11月22日,农历十月二十八,小雪
雨转阴,周二
小雪节气,应个景哈(>﹏<)~~~腌菜
下班路过菜场,买了三十几斤的红萝卜。驼回家,等洗过碗,洗、切、撒盐腌一气呵成。我一共撒了两斤食盐, 多少就是两袋整食盐。刚刚看过,已经出了不少水,装了一大盆加一小盆。大盆里的太满,没有办法拌匀。烦不了,出的也是盐水 泡泡底下的萝卜一样哈(>﹏<)
娃爸还说这么多啊?他哪里知道,盐杀过水,再晒晒干,最后也就一点点。不然人家萝卜干卖那么贵干嘛?
11月22日,农历十月二十八,小雪
雨转阴,周二
小雪节气,应个景哈(>﹏<)~~~腌菜
下班路过菜场,买了三十几斤的红萝卜。驼回家,等洗过碗,洗、切、撒盐腌一气呵成。我一共撒了两斤食盐, 多少就是两袋整食盐。刚刚看过,已经出了不少水,装了一大盆加一小盆。大盆里的太满,没有办法拌匀。烦不了,出的也是盐水 泡泡底下的萝卜一样哈(>﹏<)
娃爸还说这么多啊?他哪里知道,盐杀过水,再晒晒干,最后也就一点点。不然人家萝卜干卖那么贵干嘛?