一个合格又营养丰富的早餐，建议具备4个条件。
第一个条件：样要全，务必得有主食，最好能粗细搭配。
第二个条件：有优质蛋白质。例如鸡蛋、酱牛肉等。
第三个条件：维生素。早餐也得有蔬菜，赶时间的话可以吃黄瓜、西红柿等。
第四个条件：干稀搭配，不能都是干的。例如喝杯奶，或者豆浆，或者是杂粮粥。
这对绝大多数人而言，就是一个很完美的早餐。有的人喜欢配一点小的酱菜，比如酸黄瓜或酱豆腐，也是可以的，只不过吃这类食材时要控制好一天中总的食盐摄入量。
饮食笔记：合格的早餐，是什么样子的？
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