小时候，我们家就在父亲单位的后院。宿舍后面紧挨着一座铁路桥，桥侧那个山坡长满了青草。
除了冬天，大院的小伙伴们几乎都长在那儿。春天漫坡野花恣意摇弋，我们的手里就多了柳条筐和铲子，荠菜，麦蒿，婆婆丁，苦菜，蓬蓬菜，都被弄来放进自己的筐里，只要能够入口的东西，都不放过，包括树上的榆钱也不漏下。这些东西只要带回家，经过妈妈的巧手，最终变成果腹的美味！现在的孩子可能理解不了，为什么要吃野菜充饥。因为那个年代，可怜的供给只够勉强温饱，所以日子都过得很紧巴。那些野菜经过妈妈的巧手制作，可以让我们解解馋虫，打打牙祭！冬天是最难熬的，到了春天，万物复苏，大自然会恩赐许许多多可以果腹的东西。俗话穷人的孩子早当家，这话一点不假。饥饿的欲望会刺激着我们去寻找一切可以帮家里淘换钱的法子。天黑了，我们就满载着收获的宝贝回到家，眼巴巴的看着母亲把它们摘洗干净，或撒上棒子面蒸一蒸，或者做成菜饼，或者拌上蒜泥做凉菜，当吃饭时，还能听到大人的赞许，那份喜悦欢欣的感觉真的很受用。我最爱吃的是妈妈烙的菜饼，记得那个烙饼的鏊子很大，随着温度的升高，饼从最初的平整渐渐变得鼓起来，菜饼的香气也开始袅袅的飘散在空气里。每当这时，我的哥哥必定是守在灶旁寸步不离，的。因为我最小，自然第一张菜饼会给我先吃，比我大不了几岁的哥哥就那样不错眼珠的看着我手中的饼，不断吞口水。菜饼，捧在手心里，泛着浓浓的香气，顾不得有多烫手，一口口的塞到嘴里，尽管妈妈一个劲叮嘱慢点慢点，可我就是抑制不住内心的急切，三口两口就吃掉一张，小小的我一次竟然吃得下两张饼。
现在想起来，很是心酸，偶或梦里又回到那狭窄黑暗，烟火味十足的老厨房，仍然觉得那里充溢着温暖，似乎还能嗅到妈妈的气息。想多了泪水就止不住，最疼爱我的妈妈早已离开了我，今生再也吃不到妈妈亲手做的菜饼了！
