“当白天的忙碌变成夜间的喧嚣，在城市喧嚣的深处，有一家店，迎来了今天唯一的客人，只有面临人生三岔路口的人，才能够来到这家店，店名叫做[Le Bon Vivre]，法语中美好人生的意思。”
一开始觉得“始饭“，这个名字很奇怪，看过之后按自己的理解就是人生从一顿饭重新开始。
这家饭店隐匿在偏僻的小巷里，“是一个让失传的料理重现人间的饭店，饭店做的料理能够让彷徨于人生道路上的人重新振作，即所谓让人踏上人生新征途的一顿饭。“
此剧很短只有四集，讲述的是顾客来此饭店失意的进去重获新生的出来的故事。主人公只有三个，池山树理，餐厅创始人的曾孙女，店长兼服务生，一直秉持着“让每一个客人从失败、痛苦中重新站起来”的理念，是厨师与客人之间的传话人。寺屋敷练一是名天才厨师，对料理相当有研究，总能通过助手搜集到的资料和自己的想象力与分析能力，将失传的料理重现，并一针见血的说出客人面临的真正困境，引导他们从困境走出。小濑清是寺屋敷练一的助手，负责调查客人的状况与失传料理的背景为主厨提供参考。
主角们分析客人与料理的过程就像警察研究分析案情一样，详细周密而精准。
故事一：滨田厨房的慢炖汉堡肉
前岳经营着一家旅行社，公司经营不善，家庭关系紧张，买了份人身保险，想将“滨田厨房的慢炖汉堡肉”当做自己最后一顿饭，汉堡肉承载着他对父母最美好的回忆。但滨田厨房早已倒闭，厨师也已去世。
故事二：恩师的赏雪火锅
职业棒球选手植松因手受伤面临退出棒球界重新择业的困境，待他如亲子的教练一直帮助着他，师母去世他因伤未出席葬礼，心中有愧以致面临困境都不敢去找教练商量，他想重新吃一次师母还在世在教练家吃过的赏雪火锅。
故事三：高岛大饭店的蛋包饭
歌手纲本绫子幼时父母双亡由祖父带大，只出过一张专辑如今勉强度日，失去了继续歌唱能力的她十分想念中学时祖父带她去吃的“高岛大饭店的蛋包饭”。
故事四：父亲的炒荞麦面
弟弟不满父亲将公司传给哥哥，自立门户并与哥哥决裂，母亲为了缓和他们兄弟关系，希望能够让他们重温一次父亲唯一为他们做的面，那也是父亲做出将公司传给哥哥让弟弟辅佐的决定。
此剧顾客们在看到失传的料理重现时，心里是震撼的，也许也是想从侧面告诉我们失传的料理尚且能重现江湖，还有什么坎是过不去的。人生不如意十之八九，只要能够让我们再看到奇迹，心态自然也就会改变。主角们除了做饭可以说也充当着心理医生的角色。
人生中有那么几个让人难忘的瞬间，身处迷途彷徨之人总会在某个深夜不经意想起，而能将他们从迷途召唤回来的也恰恰是那让人难忘的瞬间。
始饭，人生从一顿饭开始。
