我常常在开始工作前将一小撮茶叶抓入茶壶中,待水煮开后,轻轻地将滚烫的沸水倒入其中,热浪袭来,沸点和欢腾相击,茶叶在水流的冲击下翩翩起舞,缓缓伸展变绿,宛如水洗翡翠。伴随着水雾的轻盈升腾,清新的茶香也随之弥漫缥缈,倘若你刻意去闻,它若隐若现难以捕捉,不经意间感受,却清香宜人沁人心脾。
刚刚泡好的茶最好不要直接倒入玻璃茶杯中,要再浸泡一会儿,待茶叶本身的甘醇完全融入其中,这时,温度也刚好合适,拿来干净的玻璃茶杯,将清香四溢的茶水倒入,那蒸腾的水汽,恍若江南晨色里朦胧的烟雨,透过这环绕在周围的氤氲,杯中的景象仿佛是淡淡的水墨画卷,意韵悠长,正所谓:“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”
拿起茶杯,闭上眼睛嘬一口,顿时一缕淡淡的香气在口中弥漫开来,让人印象深刻,回味绵长。
别看这小小的茶叶不起眼,可它的形成颇为复杂,它须在阳光的照耀下开花、在微风和细雨的滋润中生长、在适宜丰收的时节成熟,将茶叶采摘后装入竹箩筐,倒入一口大锅中,在慢火烈焰上烘焙,经过了许多步骤的磨砺,才形成了可供品尝的茶叶,而泡茶的讲究则更多……
闻着淡淡香气,细细地品茗之中,突然想明白为什么常把人生比作一杯茶。我们看到一个人现在的成功,只是因为他让我们看到的只有他成功的、光鲜亮丽的一面,而背后的辛酸却不会展现给你,正如这浓香怡人的茶水,我们只品尝到其清新的味道,而茶叶的生长、制茶的繁琐和煮泡茶的火候却都被我们忽略。
三毛说过:“人生如茶,第一道茶苦若生命,第二道茶香似爱情,第三道茶淡如清风。”品茶亦在品人生。人生充满了艰难险阻,在疼痛中磨砺,在困惑中思考,品尝成长之茶,茶中带有青涩,带有苦恼,更有情窦初开的悸动;品尝爱情之茶,既有甜蜜也有苦涩,更有相思与缠绵;品尝事业之茶,有苦尽甘来,有回味绵长,更有摆脱了虚荣与浮躁的超然洒脱……
手捧一杯茶,心中何滋味。茶香四溢,氤氲动人,品一杯茶,闻一抹香,引一次思考。淡淡的芳馨飘浮缭绕,正如这萍踪浪迹的人生让人捉摸不定。这不禁让我想起林清玄先生的一句话:茶如人生,人生如茶。