时隔三年，又想提笔写习茶日记了。
大概是下午三点左右的时间，天半阴半晴，随着云的飘动光也在转换着刺眼与昏暗的模式。在单位上着班，拿出年初做的滑竹梁子古树头春茶，年初收茶时候的印象还很深，那会是白色与墨绿交织，散发着青草的香气。没想现在茶已变的泛黄甚至有些金黄色，闻起来有股淡淡的甜香。问要好的同事要不要尝一下这个茶，他起初是拒绝的，没想在闻过茶的香气后，欣然的表示了想喝的欲望。
单位泡茶是一件略奇怪且紧张的事情。没法像平时一样使用小杯来一杯杯的喝，甚至会担心领导突然间出现，看到自己在泡茶会发问而不好回答。可是这样的泡茶别有一番乐趣，有点像以前玩的偷菜游戏，偷偷摸摸的做着自己喜欢的事情，贪恋于口齿之间而其他人无法知晓自己的欢愉。
今天一早醒来在床上窝着想了十分钟，日子如此平庸，还是要活出自己来。所以这一次虽然是在单位泡茶，但也没有太不讲究，是用盖碗来泡茶，用大的保温杯来喝茶。清洗茶具，用热水烫杯静心，看茶的颜色，闻味道，投茶入盖碗，加水，洗茶，出汤，在加水，出茶汤，入保温杯，做起来也很是有趣，来往的同事看到了又好像没有看到，在忙着自己要做的事情。自己都觉得自己有点繁琐了。可在茶汤入口的那一刻，所有温热的香与甜都侵蚀而出，古树的口感甚至茶存放的经历都像照片一样拂过眼前。觉得生活特别美好，这时拿起了一本介绍是枝裕和（日本的一位当代导演）的书，在天气阴晴不定的光影中，在满口满身的茶的香甜中，如梦如幻的在过着像电影一般的日子，梦与现实在此刻统一。
想了很多问题，现在国内的很多事情，或者是现在的模式，大致是一种拿来主义的状态，很少有人会想，我们为什么在这里，为什么要做这个。而是说看到了别人做的有效果，很好，就拿过来模仿着用，并以此为傲，因为哪怕是这样也已经提升很多，超越环境很多。这可能是这些年国家发展的必经。可是很多东西早已没落，很多东西早已丢失，此时的模仿只有形状而没有更深刻的东西，或者说是灵魂。而我很幸运的是，这些年的经历让自己可以触及那些拥有灵魂的事物，看到它们的美好便不再愿意将就，也愿意为这样的事情去付诸行动。所以去做茶，试图传递自己所认知的茶的灵魂之美。所以有了现在的保温杯之茶。每喝一口都是一场梦，哈哈，可是每大口的喝一下，茶便少了很多，会担心这样的梦马上要醒。
醒了也好不醒也好，在这个时刻，把自己活出自己喜欢的样子还是蛮开心的。饺子的茶日记重新开始喽。
Ps：前些日子和朋友商量，准备设计一个泡茶的机器，这样就不用自己这么辛苦的来泡茶了。目前需要可以做订制特殊玻璃的人，大家如果认识麻烦介绍一下，自己的项目，并没有太多经费，望理解。
