平时,宝妈们聊的最多的除了学习,就是饮食。如何让孩子们吃的有营养,还能有利于长高?所以一日三餐,尤为重要。
我最羡慕会做饭的人,为了孩子,我也得学着做饭,正如“不畏浓烟熏颜色,为君洗手做汤羹”。照着什么学呢,经过我的精挑细选,入手了这本《长高益智食谱一本就够》。
为什么这本书受到我的青睐?本书是由南京医科大学附属儿童医院营养科、内分泌科、保健科专家强强联手,唐维兵、顾威、刘倩琦主编的。给我们家长提供了权威、实用的长高指导。更吸引我的是210道长高食谱,太惊艳。
开篇第一章清楚地讲解了关于“长高”的问题。教给我们精准测量孩子的身高;监测孩子的生长曲线;明白了骨龄的奥秘,骨骼线闭合,身高就定型。进一步讲述,遗传不是决定身高的绝对因素。
以前都不大懂什么是“骨龄”,没给孩子测过。有个邻居家的孩子,就有点矮,父母没有给她干预过身高,现在说起来是有点后悔的。当时太无知,总觉得孩子晚长,19岁了也没长起来。
现在的年轻家长,有的很焦虑孩子身高,身边有几个朋友就带着孩子测骨龄,花不少钱呢。一位是她女儿有点胖,怕她早发育,带着测了测;还有一个朋友孩子6岁,怕遗传长不高,带着去测的。书中特意讲,没必要的骨龄检查不要做,骨龄检查最佳年龄段在6~15岁。做好日常管理,通过对孩子营养,运动,睡眠,情绪、内分泌进行综合调理来突破遗传限制。
第二章详尽地讲了钙,维生素,铁,锌,蛋白质等9种对孩子生长发育至关重要的营养素,助力孩子长高、更聪明。
让孩子胃口大开的210道食谱,真是不错。最主要的是搭配的好,荤素搭配,粗细粮搭配。食谱设计很有特点,读者看起来清晰,主食,蔬菜,肉菜,鱼虾,蛋类,水果,豆豆,自制零食各一列。你想做什么菜,清晰的找出来。我家大宝喜欢吃肉,她就光看肉类食谱,琢磨着这个好吃,那个肉好吃。二宝喜欢青菜,点心,他就爱光看“蜂蜜吐司棒”,“草莓棒棒糖”,“脆皮炸酸奶”等。为了孩子的营养,身高,我也得好好学着做起来!
专业的人做专业的事,跟着儿童专家、营养师们,学做饭,给孩子提供均衡的营养,愿孩子轻松长高。