原创散文《湘西记忆》第五篇 救命粮

            湘西有一种植物人多高,秋冬满树长满了红彤彤的细小果实,成为冬天的一道风景,这种果树土家话叫救命粮。

救命粮,陈美林摄影

          年关了,生产队开仓放粮外,从县城运回了全国各地捐来的旧衣服和棉被。仓库塔里聚满了人群,人们照列背筐挑担的分粮食。小孩们都放假了不上学,一下挤满了整个石板塔院,孩子比大人多多了,都穿着补丁破旧衣服,精瘦精瘦的,恍惚电影里的难民。

      本来高兴的日子,人们唉声叹气,原来粮食分到各户没有希望预期的那么多。

      外婆也是分了条比较新蓝色棉布裤子和一床棉被。也许队领导发现外婆带着我一个小孩住在破草房里需要温暖,也许是同情她孤家寡人的境遇。

    粮食大米就少的可怜,提着就回来了,接连几日又分到一些黄豆,红薯,苞谷(土家话玉米)。 

      第二天吃饭时,我就发现米饭里外婆加了一些萝卜粒,外婆在自留地里挖了些白萝卜,去皮然后切碎和大米一起煮了,闷的米饭看起来一样,吃起来还是怪怪的,我都撅起嘴巴不爱吃了。

      “霞儿听话,明天给你大米拌苞谷(玉米)粉吃。”

      大米饭,苞谷米饭我爱吃,在当时是最好的主粮。红薯土豆部分喂猪部分人吃,再不够吃大家就遍地种白菜萝卜南瓜。因为唐山地震无知大伙提前吃了口粮,很多人家粮食严重不够,外婆家多了我一张嘴,又施工据木消耗大,外婆家余粮也不多了。

    江南的冬天虽然冷但是地里都种了小麦,土豆,油菜,萝卜,白菜只要勤劳还是能填饱肚皮。很多人家开始就萝卜,南瓜,白菜掺杂充饥。

        傻子媳妇又开始哭起来,估计是家里没有吃的了。

      外婆杀了年猪,又到隔壁幺外公家买了头小猪,我们每天到菜园里拔些萝卜,叶子和萝卜皮给猪吃,萝卜果外婆照样掺杂些大米人吃。听见傻媳妇一家哭,婆叹口气。

    “霞儿,你背几个萝卜和红薯给她们送去。”

    我便背起我的小背篓,捡几个萝卜红薯,歪歪斜斜好不容易给她送到仓库塔里,和她们娘三玩一会回家。他家那个儿子长大后成为当地的有名小偷和流氓,但是从来不许他的兄弟们偷我外婆家的东西,偶尔有好吃的还送给我外婆。

      腊月17我外婆的生日,父亲从医院回来了,后面几个赶场回来的后生帮忙背了几袋大米,外婆喜出望外,又是炒腊肉又是打鸡蛋,好生招待。又杀鸡给母亲和弟弟们带回去,这次父亲给我带回来2本小人书《闪闪红星》《小兵张嘎》

      父亲还打了几斤酒放在家里,等舅外公表叔们拉锯来时好喝。

      不好的消息是他们商量说过了年让我在对面的小学上学。

      我不爱学习出了名,母亲没有工作父亲在那儿工作我们就那儿定居的多,有时候又住在遥远的奶奶家,也是湖南其他镇的大山里,母亲生了2个弟弟,就把我送到山下上学。每天上山下山尽在路上耽误,2个月不到在山林玩丢了几次书本,还时常躲学不去学校,被气急的母亲狠狠地打了无数次,有次书本丢了躲进山洞,母亲找到我又哭又急又喜,照样揍我一顿。幸好我小叔叔在学校教书,书本有几套。最近几个月来,住在外婆家不用读书,我多惬意,一听说又要读书去,我头皮就发麻,不知道外婆会不会也揍我,心里特不是滋味,一个年都没过好。

      隔壁家幺外公有3个姨3个舅舅,大外公有2个姨2个舅舅,年龄都比我大不了多少,还有2个舅舅比我小呢.他们基本都没有功夫玩,都不是在地里干活拔萝卜就是帮父母打柴割草。偶尔他们回来给我一个漂亮的红萝卜,吃起来比白萝卜甜多了。

      外婆让我和隔壁的舅舅们玩,自己与大姨去山上打柴,回来背一捆柴苗,气踹嘘嘘的。

      她们在堂屋歇会聊天。

      “大队封山了,守山的人看的紧,不让砍柴了。”

    “那一群人摘救命粮的没事,采摘后回家磨成粉也能对付日子。以前那么多,今年山上都快踩没了,咱们早点告诉大伙也去摘一些。”

    “看来今年没饭吃的人太多了。”

    果然队里组织几个妇女去封山林里突击了好几天,摘了一大堆分给困难户五保户,不算粮食储备,就当赠送。 

        救命粮红彤彤的,看起来漂亮吃起来太涩,连山里的鸟都不吃,后来我随小朋友们进山放牛饿了常吃,没有毒,填饱肚子难,但是吃了可以续命。

        自留地一般都种的萝卜白菜,公家的地里都是土豆,小麦,都在返青,但是那苗不能吃,只有油菜苗有的出苔要开花了,漫山遍野的喜人,这油菜苔虽然苦人畜可以吃,队里开始找巡逻的人了,怕没饭吃的村民偷了可惜。

    吃不穷穿不穷,算计不到一世穷。农村过日子就是要勤快,还要精打细算。有饭吃也要粗粮杂粮掺和,细水长流。年年感觉日子难,今年尤其难。

      有了大米,外婆赶紧藏起来,还是到地里把萝卜拔出来些,洗干净了叶子晒在房梁上,萝卜不去皮了直接切成片晒起来,等干了封在坛子里常年吃。

      腊月25外婆背着我赶集。买了很多海带,盐巴,又给我在人群里的小滩上买了6个油粑粑,一路我都吃的欢实,递给外婆一个我吃了两个,剩下三个明天吃。

      外婆添了些香料纸钱,又加了几挂鞭炮,犹豫半天还买了一斤瓜子一斤花生,大年三十守岁好吃,最后又买了条鱼,一斤牛肉,牵着我的手来回看,和熟人打招呼。

      回到家里,外婆才发现忘记买红糖了,又给隔壁舅舅钱要他给稍回来。农村过年没有红糖不行,拜年的人来后糯米粑粑烧熟后必须裹着红糖吃招待客人,早上一碗炒米下个鸡蛋也得加红糖,这是习惯。

      年前外婆的姐姐带着一个孙子来了,送了一卷羊油一块羊肉,我外婆最喜欢羊油炸豆腐,我也爱吃。姨外婆的孙子胆小,老躲在她后面不敢见人,怯怯的。

      我看见外婆塞给姨外婆一卷布票,又把姨的旧衣服捆了一包给她,远远的送到公路上。

      村里28全体社员放假打打子糯米粑粑,杀鸡,磨豆腐,准备过大年。外婆没糯米,豆腐早就磨好了,就带着我杀鸡烧水,又取了快腊肉洗干净,还把火烧的旺旺的,用烧红的火钳火炭开始烧猪头的毛,特别是烧耳朵里的皮,把猪腿也取下来烧皮,满屋子烟雾夹杂着香味,年货齐刷刷的摆在地上,黑乎乎的也可爱。这一天忙碌,吃不上嘴的,要到第二天才开始把整猪头在大锅里煮,猪腿切块放在鼎锅里单独炖,边炖边往里加打结的海带。一般半天下来外婆就开始夹一块小的肉让我尝尝熟透程度,一天我都围着锅炉转悠,吃的个满嘴流油心满意足。

    猪头熟后,外婆在汤里下一大盆萝卜块,不浪费油,一个正月都做萝卜炖肉火锅,猪头也不能吃,30大年祭奠完祖、土地公公后才能切块炒着吃。

      过年的准备既是犒劳一家一年的辛苦,也是祝福来年丰收的愿望,还是为新的一年储备能量。

   

     

       

     

     

     

     

     

     

       

   

   

     

     

     

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