2022-07-28

      晚上下班去买块豆腐,合计做臭豆腐给侄女吃。拎着豆腐买西瓜,又拎着西瓜和豆腐买其他东西,换个手拿西瓜,同一手里的豆腐就被我忽略掉了,一撒手,“ 啪”一声,豆腐掉地上了,摔的稀碎。服务员说回家吃小葱拌豆腐吧,不用搥碎了。我说我要炸着吃,做臭豆腐,她们乐的嘎嘎的说,还做啥臭豆腐啊?做拌豆腐,豆腐丸子,鸡刨豆腐吧……好家伙,这一会儿的功夫菜谱都给我想好了。

      我就不,今晚我就要做臭豆腐,哈哈,我再去买一块儿去,我拎着两块形态不同的豆腐我回家了。

        到家问仨崽儿吃啥?哥俩说吃炸酱面条,侄女说吃螺丝粉。好吧,分着做,泡粉儿,炸豆腐,调臭汁儿,煮粉,炸鸡蛋酱酱,煮面条……                                                                对了,还煮的生牛奶。今天第一天订的新鲜的牛奶,送到楼下,是生的,新挤出来的,需要熬煮才能喝。我从没煮过生牛奶,特意请教了一下煮法。订了两杯酸奶,一斤牛奶,价格略高,品质也更好点,就是麻烦,早上去取,晚上得煮。二宝不爱喝这个酸奶,他说别订了,买之前那种就行。我订了两天的,喝完在说吧。

      臭豆腐一做好,二宝就疯狂了,一顿吐槽太臭了,受不了了,说绕梁三日不绝啊!一顿感叹句输出,上窜下跳的找口罩,麻溜戴脸上了。光着小膀子,穿着小裤衩,戴着口罩,那形象可招笑儿了。螺丝粉一煮好,他直接窜屋里去了,门一关不出来了。他也预定了半袋的螺丝粉的量,也不吃了。熏跑了,啥也不吃了。不对,挑了一盘子面条端着蹽跑的。

      给侄女盛一大碗,又盛一小碗,大宝打算尝试一下,无奈下不了口,放弃了,我端过来吃了一口,老公说:喝这好几十块钱一袋的药,还吃这玩意儿……但他看我的馋样子,也知道管不了我,就又说:吃吧,这顿药别喝了,辣的解药。我得到赦令,一顿吸溜啊!心里想这个香啊,这个辣呀,心情咋这么美呢?就差唱起来了。这顿饭吃的没撑着,但这顿吃的真满足啊!

      我阔别了一个月的辣,今天算是解馋了。我是如此的喜爱:螺蛳粉,酸辣粉,麻辣烫,凉皮……这一类的食物,时间久了不吃是真馋。

      一顿不正式的晚饭,充满了笑点,烟火气里的百味人生,多么受人喜爱的时刻呀!

完整的和稀碎的,都是豆腐
自制臭豆腐
二宝嫌弃的表情
我的最爱之一

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