烤红薯

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每天下午四点左右,幼儿园要放学了,门口就会有老爷爷来卖烤红薯。香甜的气味,是小朋友抵挡不住的诱惑。

不过外面卖的烤红薯都偏大,吃不完浪费。其实我们也可以自己在家里烤。

这不,今天我接他放学。玩过五次滑滑梯,走过三遍独步桥,他仍旧依依不舍,不过总算同意回家了。出校门没几步,“快看,那边有烤红薯耶!”,儿子一边冲我喊,一边奔向挤着几个小同学的烤红薯摊。

我跟了过去,站在不远处,跟他说,我们回家自己烤吧!“自己烤?”对于这种更有体验的事情,儿子马上来劲了,特别高兴,马上就跟着我一起回家了。

回家以后,我就开始准备了。拿出许久不用的烤箱,清洁消毒杀菌。从楼下小生鲜店买来三个小红薯。准备工作完成。

琢磨烤箱怎么用,倒不那么费事。烤多久,多高的温度?这事我没有“百度一下”,而是打算自己琢磨。因为烤红薯万一不熟也没关系,我可以调整以后继续烤。

第一次设定温度170,时间20分钟。时间到了,拿出来一按,一戳,外面软了,里面还是硬的。温度调高到240,再来20分钟。大概五分钟的时候,看到有水样的红薯液体渗出来。香味也越来越浓,连一直津津有味地看动画片的小家伙也凑了过来,哇,好香呀!

烤箱叮的一声,时间又到了。我们关掉动画片,开始吃烤红薯咯!

第一个红薯,自然是要剥给小家伙的。

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一边吃着,我问他,三个红薯,怎么分?儿子说,他自己一个,妈妈一个,奶奶一个。

实际上儿子吃了一个半。吃完自己的那个,意犹未尽。儿子凑到我身边,“爸爸,来,悄悄话”,我低下头,小家伙在我耳边,小声音对我说,“我们把妈妈的那个吃一点点。”,可能怕我不同意,“只一点点哦”,他又凑到我耳边,做了保证。知道主动征求意见,还自己加约束条件,我当然同意呀!结果吃了一半,就不吃了。我故意问他,“还要不要继续吃?”,“那是留给妈妈的!”他很认真地回答。下面图片中,完整的那个是留给奶奶的,一口也不吃。

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今天的红薯,我吃到了没有呢?刚从烤箱出来的红薯很烫,小家伙想吃想得迫不及待。于是我帮他剥开,附在皮上的红薯就被我自己吃了。

很甜,真甜。

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