昨天,刚刚过了端午节,我们吃了美味可口的粽子。
粽子的种类繁多,有红枣粽、赤豆粽、豆蓉粽、腊肉粽、咸蛋粽、鲜肉粽等,口味上或甜或咸,形状上,还有方形、长形、三角等,让我大饱口福的同时,也大长见识。
我们都知道,端午吃粽子,中秋吃月饼,元宵吃汤圆,冬至吃饺子,哪怕清明节,也有青团相配。中国是饮食大国,民以食为天,但凡传统佳节,必有应节的传统食物,那么,一年一度的七夕佳节该吃什么?
据考证,七夕应该吃糖醋排骨。
这是有来历的。七夕节的主角是谁?
毋庸置疑,当然是牛郎和织女。
据故老相传,牛郎家中一向清贫,在相依为命的老牛帮助下娶了织女,此故事大家都耳熟能详,嘟大叔就不再赘述。
话说,某一天,一向吝啬的哥嫂施舍了几根排骨给牛郎一家,织女打算用来煲一罐排骨汤,给辛苦干活的牛郎补补身体。然而,这汤还没煲好,天兵天将就下到凡间把织女给抓走了。
牛郎干完一天的活计,身体很是疲惫,但一想到娇妻美眷,就精神抖擞,他乐呵呵地哼着“我耕田来你织布,寒窑虽破能避风雨,夫妻恩爱苦也甜”的歌谣,也不管自己是否抢了我们老乡董永大孝子的戏,一路上,兴高采烈地掏出攒了好久的铜板,给自己一对宝贝娃娃买了两串冰糖葫芦。
兴冲冲回到家中的牛郎眼见“寒窑”乱糟糟的样子,两个孩子在一旁哭爹喊娘,顿时傻眼了,完全搞不清楚状况,不知如何是好!
洞悉一切的老牛又开口说话了,告诉牛郎发生了何事,并将自己的牛角掰下来化作飞船,让牛郎挑着一担箩筐,担着一对儿女飞天追妻,细心的牛郎奶爸担心俩孩子路上挨饿,于是去到厨房寻找吃食,慌忙错乱之下,牛郎手里的糖葫芦悉数掉落即将炖干的排骨汤中,他也管不了那么多,拿破旧棉袄将汤罐包好塞进儿子的箩筐中。
后来,牛郎挑着担飞到天上。拿着簪子划完银河的王母娘娘闻到了一种奇异的香味,并未花什么功夫,就从牛郎儿子那里找到香味的源头,不由分说将那食物抢走,吃了一个精光,毕竟,制造一片银河还是很耗费体力的。
王母娘娘也不管自己吃相多么的难看,她觉得这酸酸甜的排骨啃起来竟然比齐天大圣守护的蟠桃还要好吃,其实呀,美味可口的蟠桃早已被那猢狲吃个殆尽,吃惯了山珍海味龙肝凤胆的王母娘娘,有这人间小食打打牙祭,也是极好的。
俗话说,吃人嘴软拿人手短,王母娘娘饱腹之后,也感到一丝理亏,便大发慈悲,让牛郎织女一家在每年的七月初七可以团聚。
所以,后人为了纪念这个凄婉动人的故事,就将每年的七月初七定为七夕节,还要精心烹制一盘酸酸甜甜的糖醋排骨来吃,意味着骨肉相连,永不分离,日常生活,酸中带甜,且行且珍惜。
那么,本周日也将迎来一年一度的父亲节,这个节日应该吃什么呢?待我吃饱了撑着没事干时再来杜撰掰扯吧!