美好的一天,从早餐开始(一周早餐分享)

番茄鸡蛋面

生活,需要记录。

用图片和文字,细细地编织,将辛苦和汗水藏进笑容里,把平凡和庸常写成爱的诗。

让每一个不可复制的日子,都过得认真而精彩。

一日之计在于晨,早餐自然重要,每天早起30分钟,就可以给自己一份暖暖的早餐,我记录了一周的早餐食谱,想与你分享。


❤️

周一:豆包+蒸饺+炒土豆片+白粥+小橘子
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如果早餐有粥,我会第一天晚上把粥熬好,第二天早上起来把自己需要的量放进微波炉,一两分钟就好,非常方便。当然,你也可以定时。

周一,少不了最喜欢的土豆,炒土豆片之前把豆包和饺子蒸着,炒好土豆片它们也就蒸好了。

吃了早餐,当然是元气满满的一天吖!


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周二:土豆丝饼+胡辣汤+小香蕉
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第二天也少不了土豆,哈哈哈,没办法,就是喜欢!

土豆丝饼和胡辣汤都是第一次做,在抖音上学的,除了土豆丝饼盐放多了一点,其他还好。胡辣汤里放的是嫩豆腐、香菇、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、香葱。

我做的胡辣汤不辣,因为吃不了,征用个名儿吧,不正宗的胡辣汤!


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周三:炒小南瓜+皮蛋瘦肉粥+大橙子
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皮蛋瘦肉粥也是第一次做,这次是百度的,用的是糯米,提前泡了一个多小时,肉用的是里脊肉,切的丁,一个皮蛋。提醒一下,皮蛋瘦肉粥少不了姜丝哟。

粥熬得非常浓稠,味道巴适得很!

炒了个小南瓜,一个就是一盘,清爽可口。


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周四:西红柿鸡蛋炒面+酸汤
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炒面是自己乱做的,味道很好,哈哈哈!

先做的酸汤,为什么叫酸汤?因为吃不了辣,所以酸辣汤就变成酸汤了~

酸汤冷却的时候烧开水煮面条,水开下面条煮到七八分熟就好,不要煮太软了,不然炒得时候容易断。捞起后过几次凉水。

开始炒西红柿鸡蛋啦,你怎么开心怎么来,炒好后把面条放进去,用筷子搅和搅和,撒上喜欢的调料就可以出锅啦。


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周五:南瓜饼+紫薯粥+盐煎肉+鸭脖
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南瓜饼买的速冻的,起来直接放入油锅里煎就好。

炒的盐煎肉,头一天晚上可以切好食材,第二天早上起来直接炒。

其实炒菜不费事儿滴,洗锅刷碗才是~

第一天晚上特别想吃鸭脖,于是就下楼去买了!我是那种想吃什么就一定要吃到的人,只要是在我力所能及范围之内。

第一天晚上没吃完,第二天早上我就把它啃完了!

知道经验了,下次就麻辣和卤香的混合买,不然全是卤香的总感觉少了点味儿。


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周六:炒饭+番茄蛋汤
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比起鸡蛋炒饭更喜欢蔬菜炒饭,而我发现用生菜炒饭更好吃,脆生生的。

你可以加点胡萝卜或者火腿,好吃女孩儿当然是两者都要。

喜欢的话,油热以后可以放入一点虾皮爆香。

和大猫住一起的时候学做的番茄蛋汤,从那以后就烙印在了心底,就跟郭襄一见杨过误终身的感觉差不多吧。

如果你想番茄味儿更浓的话就加点番茄汁或番茄酱,那就跟乡村基里的差不多啦。


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周日:鸡蛋面+苹果
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周末,那就睡到自然醒后起来做个简单的鸡蛋面吧。

喜欢吃煎蛋的呢,可以先煎个完整的荷包蛋,不喜欢的就等要出锅的时候直接打个鸡蛋下去吧,汤都能全部喝完!

汤面自然少不了菜,当然是最爱的生菜啦,可以再来点香菇、火腿~

❤️

叮~一周早餐完成,超级满足啊!

喜欢的人就去爱吧,喜欢的衣服就去买吧,喜欢的食物,当然要自己做啊!


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