今天天气真的挺温暖的，广东的冬天就是这样，也有暖暖的时光，也许在广东不能说是冬天，不在广东长大的人都会觉得广东根本就没有秋天和冬天，不过作为土生土长的广东人，一到冬天就有点怕了，不过我主要是怕皮肤干燥，因为我体质就是这样，天生干燥。不过冬天对我们来说也有很好的就是可以打火锅，在广东有各种的火锅，也是各有特色的煲煲，我们熟称的打边炉，羊肉煲，羊肉火锅，牛杂煲，牛肉火锅，卤水火锅，不过现在好像不能买到蛇肉了，只能用深海大鱼的大海鲈，石斑来代替了，口感依旧，但是味道会有相差。而且我们打火锅一定会有西洋菜，一种在冬天才会有的菜，也是火锅中的极品。不知不觉说着说着天气就变成了写美食，难怪今年减肥目标还是没有达成，原来我就是一个吃货。
炭炉羊肉煲
