1.水果能吃,但有讲究
首先,只有血糖控制良好的糖尿病人才可以吃水果,如果血糖过高,则应以黄瓜、西红柿代替水果;其次,尽量选择含糖分低的水果如猕猴桃、柚子、橙子、苹果、梨等,而不吃含糖分高的水果如荔枝、桂圆、香蕉、鲜枣、山楂、椰子、柿子等。另外,水果类的加工产品,如水果罐头、果汁、果脯等,一般都是加糖制作的,不能与新鲜水果等同看待,糖尿病人不宜食用。
2.坚果好吃,不能多食
坚果包括核桃、花生、葵花籽、杏仁、山核桃、松子、开心果、栗子、榛子等等,其果仁脆香爽口,很受欢迎。这类食品吃得过多会导致热量摄入大大增加,血脂通过糖异生作用转化为葡萄糖,造成血糖升高。
3.定时定量,恪守原则
生活中往往有不规律,餐时、餐次、饭量、睡眠都不定点,同时也会影响到正常的打针、用药,甚至因故忘记用药,进而导致血糖失控的时候。因此,糖尿病人应尽可能保持平日的生活起居,规律进餐及用药。
4.中药茶饮
【菊花西洋参养生茶】
这款茶能明目平肝,提神醒脑,润肺滋阴,解毒清热。取西洋参6克,菊花5朵,放入杯中用开水泡开即可。
【何首乌强身养生茶】
这款茶具有活血养血、滋阴补肾的作用,能提高身体的免疫力,抵抗疲劳和衰老,达到强身健体的效果。取何首乌15克,丹参和北沙参各10克,绿茶少许,放入茶具中用开水泡服。
【决明子养生茶】
这款养生茶可以泻肝火、通便、降血脂、减肥、明目。做法很简单,取30克决明子用开水泡服。
【参芪五味养生茶】
此茶具有补气养气,生津的作用,可以保肝利尿,利水消肿,还可以增强造血功能,提高免疫力,抵抗疲劳和衰老。取人参和五味子各5克,黄芪10克,放入茶具中用开水冲泡。
常见饮食误区
1.副食当饭不可取
有人认为饭属于碳水化合物,应当少吃。而肉蛋类副食不含糖,多吃点无妨,其实不然。肉蛋的主要成分蛋白质和脂肪,这些物质在体内同样能转变成糖,而且还会引起高血脂及肥胖。有糖尿病肾病的患者,要限制高蛋白食物,因为进食蛋白质过多,会加重肾脏的负担。
2.增饭加药不可取
当饭菜丰盛可口,此时往往较平日进食量多。许多糖友饭吃的多了,就加大降糖药物用量,认为这样就可以避免血糖升高,这是不可采取的。
3.“无糖”食品勿多吃
“无糖”糕点的确给喜欢吃甜食的糖友带来福音,加之这类食品往往冠之以“无糖”食品的美名,所以,不少病人觉得这类食品可以随意吃。其实,所谓“无糖”糕点,仅指没有另外添加蔗糖、白砂糖,但糕点同样会产生热量,故不能随便多吃。