最近苹果加面粉火了,我家一周吃6次,孩子每次都吃光,太解馋了。苹果好吃脆爽又水分充足,苹果作为休闲食品,它可以供我们饭后休闲时刻吃,可以促进消化,补充维生素C。今天我们换个新方式来吃苹果,苹果被做熟了之后,除了营养不会流失之外,还会更有营养,为什么这么说,因为苹果经过加热后,能增加抗氧化物质,可以起到抗炎杀菌的作用,现在这个季节比较干燥,嗓子不舒服,或者有咳嗽的时候,吃些煮苹果,非常不错。
准备食材:
苹果、酵母粉、白糖、黑芝麻、普通面粉
具体做法:
1.先把苹果切成小块。
2.然后倒入到绞碎机里面,往里面加入3g酵母粉,10g的白糖,给它打碎,打好之后我们倒入盆中。
3.碗里面加入20g的黑芝麻,用筷子给它搅拌均匀。
4.接着加入约300g的面粉,再次地给它搅拌均匀,搅匀之后下手揉成面团,揉好之后盖上保鲜膜醒发至两倍大。
5.醒好之后揉一下排排气,用擀面杖擀成圆面片,再顺着一个方向切成宽条状,然后再交叉切成菱形小块。
6.切好之后全部摆到烤盘里面,放入烤箱上下180度烤20分钟,烤熟之后取出来。
7.香脆可口的美味小零食就做好了,营养好吃又解馋,喜欢的朋友赶紧自己在家试试吧。