糙米是减肥的绝佳食品
一说到减肥，首先应该想到的是用糙米取代白米的这个常识。糙米指的是脱粒的稻米去壳后的状态，白米指的是将糙米去掉糠皮和胚芽后的状态。
糙米比白米含有更多的维生素和矿物质。糙米中含有丰富的减肥时必不可少的膳食纤维，对于肠胃不调、容易便秘的人来讲，糙米是再合适不过的选择了。
此外，煮熟的糙米要比白米硬，所以需要更好地咀嚼，这样一来就能更快地获得饱腹感，从而有利于减肥。
做多是吃多的根源
即使肉和蔬菜有剩余，也不要勉为其难把它们都做了。做多是吃多点原因之一。剩下的食材可以以100克为单位分成小块保存起来。切好的小肉块可以切成小片，大块肉则以100克为单位切成块冷冻起来。
剩下的蔬菜可以稍微焯一下，分成一份一份的，若不是马上就要用到的蔬菜，可以把它冷冻起来。分成小份保存，就可以喝一人份的酱料汤、煎鸡蛋等混合搭配，非常之方便。
吃大蒜能够减肥
脂肪多的肉中放点大蒜进去
大蒜中含有丰富的能分解脂肪的维生素B2可以将肉中的脂肪顺利地转换成能量。
因为大蒜属于稍微刺激的阳性食材，能够有效的提高身体的新陈代谢并且降低身体的脂肪，它可以影响到身体某种瘦身成分的分泌，对于预防体重增加有非常好的功效。大蒜中的蒜素和其它一些事物搭配，更能起到强健身体的作用。所以常吃大蒜对健康和减肥都很有帮助。
但是并不是说单纯的生吃大蒜就能够起到减肥的作用，减肥最基本健康的方法就是合理的饮食和必要的运动，饮食尽量选择低糖低脂肪，坚持每天的运动和健身，那么吃大蒜能减肥吗，其实如果合理的食用，确实能够达到减肥的功效。
油炒时加入黏滑的食材
膳食纤维能排油，阻止油的吸收，所以膳食纤维和带油菜品一起摄取会很有减肥效果。秋葵、裙带菜等黏滑食材中富含膳食纤维。膳食纤维丰富的蘑菇也是推荐食材之一。另外，菠菜、纳豆等含有能够分解脂肪等维生素B2,也可以一同放进去。
吃鸡肉时去掉含脂肪较多的鸡皮部分
鸡肉在几类肉中含脂肪较少。作为减肥食品而出名的鸡脯肉干巴巴的很难吃，这是因为它里面几乎不含脂肪。鸡肉中脂肪多的是鸡皮部分，所以要先去掉鸡皮在吃。
据统计，100克的牛肉热量为310千卡，猪肉为307千卡，羊肉为176千卡，鸭肉为183千卡，而鸡肉则有134千卡。可见，鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。但必须注意的是：吃鸡肉能减肥并不是任何情况下都可以，一定要注意以下几点：
1、用牛油高温油炸的鸡肉热量极高，不仅不能减肥，还会增肥。
2、鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。
3、鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块，才能成为真正的减肥食品。
蛋白质是肌肉形成过程中必不可少的，分为鱼肉、鸡蛋等动物蛋白和大豆植物蛋白。会让人发胖、脂肪较高的是动物蛋白。大豆向来有“地里种出来的肉”之称，其植物蛋白中脂肪较少，热量较低。这类食品中还有丰富的B族维生素，为了打造一个不易发胖体质，可以积极地利用这些食品。
我是一颗梧桐树。
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