中午，吃过午饭，和母亲一起在厨房收拾东西。洗锅时，母亲一个劲督促我用热水洗。原来，家里新装了太阳能热水器。农家不但有了自己的洗澡间，厨房也可以一年四季有热水用。看着在在厨房忙碌了一辈子的母亲那么高兴，我也很欣喜。厨房这方天地，母亲已经围着它转了半个世纪了。这方小小的空间，现在居然有了这么大的变化，真让人兴奋。
我家最早的厨房，摆设及其简陋。一进门，就是一个两米多长的黑乎乎的梨木案板，案板对面是能装四五担水的一口大缸，为了防止灰尘杂物凋落其中，缸口盖着一个黑黢黢的大锅盖。靠近后窗的地方，有一个泥巴砌成的锅台。一个大锅，一个小锅。由于是土地，所以厨房总是有很多灰尘。
母亲做饭，柴火一般父亲都会劈好，但常常在外奔波的他，没办法将全家人的用水准备好。所以，就需要只有一米五的母亲自己承担了。从小体弱多病的她，挑着一担水，需要上个大坡，走四五级台阶才能到家。年幼的我，每次看到她挑着担颤巍巍走在路上时心里都很酸涩。那时，特别希望有朝一日，农家厨房也可以像城里人一样用上自来水。
因为舍不得多烧柴火，母亲洗菜多数都是凉水，所以她的十根手指，现在已经无法伸直。严重的风湿性关节炎，就是这样年复一年形成的。而这样的厨房，一用就是几十年。
九十年代中期，父亲盼望了半辈子的新房终于修好。新的厨房，自来水管就在院子里，母亲再也不用辛苦挑水。需一个水桶，随用随提即可。所以，那口用了几十年的大缸就退出了厨房舞台。而那个黑乎乎的大案板，父亲也用白色的铁皮给它穿了件新衣。灶台由红砖所砌，还用白色瓷砖装饰了一下台面，并且还新添了一张饭桌。而电饭锅也成为新成员，很受母亲欢迎。水泥地面，也让厨房看着干净不少。
渐渐地，家里由添了煤气灶。想用热水，只要宁开煤气，几分钟就好。但母亲觉得煤气太贵，舍不得。而且还是习惯用柴火，所以，也就二者穿插着用了。
今年，姐姐和姐夫将家里重新装修了一下。又盖了几间新房，将厨房挪到新房，并着重装修。虽然还是在用柴火，但在灶台上方也安装了抽油烟机。那块梨木案板彻底退出厨房，一溜的人造石橱柜清清爽爽地出现在农家厨房。自来水直接接到屋里，不锈钢水槽锃亮闪闪。防滑瓷砖铺就的地面，与洁白的墙壁遥相呼应。电磁炉，电饼铛，压面机一应俱全。
太阳能热水，从洗澡间到厨房，什么时候想用就什么时候用。忙碌辛苦了一辈子的母亲，今年冬天终于不用担心费钱也可以用上热水了。今天，母亲自豪地说：“看看我这农民的厨房，比你们的厨房还舒服。”也是，二十多平方的空间，怎么都比我那个十平米的鸽子笼要好。新的厨房，带给母亲无与伦比的欢喜。
而据母亲说，今年村里有很多人家都对厨房进行了改革。现如今，厨房自来水，太阳能热水器，抽油烟机，大理石或人造石橱柜已成农家厨房必备之品。
看着笑成菊花脸的母亲，不由感慨：七十年的奋斗，四十年的巨变，在农家厨房的变迁中，亦是清晰可见其一路前行的轨迹啊！
