30/70服务的管理流程

1. 服务系统的能力管理

(1)改变产能策略:

① 应用灵活的劳动力排程,雇佣兼职人员;

② 多用途劳动力,例如,在超市工作人员在需要的时候服务顾客,而在顾客不多时摆

货上架;

③ 鼓励顾客参与,如超市中的自助服务;

④ 利用分包与其他提供者共享能力,例如一个酒店与其他酒店之间的超额人员安排。

(2)需求管理策略

① 利用价格和推销手段将需求转移到能力过剩的时间;

② 在能力过剩时创造新的需求,例如吸引新的顾客、发现剩余能力的新用途;

③ 要超额需求时为顾客开发补充服务,例如用银行自动设备替代例行的交易;

④ 顾客预约系统,这可能是由于顾客迟到或不能在预约时间到来而引起的新问题;

⑤ 排队,这意味着通过队列、等候名单处理实际的需求积压。

2. 管理排队

在服务部门,排队是需求大于供给的一个自然结果。排队是顾客对于服务印象的一部分。

此外,排队还会占用作为他用的空间,因此需要有效的管理排队。

(1)排队的实际组织:必须实际安排人们的排队、组织队列运行。

(2)排队心理学:从顾客的角度看待排队、努力减少等待服务中的不愉快非常重要。

为了达到这个目标有如下几种方式:

① 让顾客做一些事情,转移或占有其注意力,等待的不愉快会少些。

② 在没有接受任何服务之前排队比接受了部分服务开始排队更糟糕。

③ 当顾客担心或焦虑时,会觉得等待的时间更长。

④ 当顾客不知道还要等多长时间,或者如果等待看起来不公平,特别是出现有的顾客

等待时间比别人短的时候,会引起顾客更为不满,等待会更不愉快。

⑤ 如果顾客知道等待的原因就会减少不愉快。

⑥ 比起不重要的服务,顾客原因为了重要的服务等待更长的时间。

⑦ 单独一个人等待比一群人一起等待更令人厌烦。

(3)排队的数学模型。用数学方法预测等待时间长短。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,547评论 6 477
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,399评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,428评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,599评论 1 274
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,612评论 5 365
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,577评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,941评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,603评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,852评论 1 297
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,605评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,693评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,375评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,955评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,936评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,172评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 43,970评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,414评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容