土澳美食探险家(三) 有纪念意义的ANZAC饼干

看什么看,偷吃饼干也不行?

ANZAC饼干,是土澳最有纪念意义,也是充满了爱的饼干。是有故事的饼干。

为什么这样讲呢?

ANZAC饼干起源于ANZAC DAY(澳新军团日)。ANZAC DAY是纪念1915年4月25日,在加里波利之战中牺牲的澳洲兵团和新西兰兵团阵亡是勇士们。

在战争中的士兵们可是要吃东西的,一船船的食物运到前线,可由于食物放置的时间太久,都发霉腐烂掉了。

前线的男人们打仗,在家等夫归的女人们担心男人们食不好,食不饱。便发明了既可以管饱,又含有高热量和营养的ANZAC饼干。

ANZAC饼干是一种不需要用鸡蛋做成的饼干,意味着它可以储存很长的时间。这种饼干很硬,热量高,可以替代面包。 也有叫它“战士饼干”。它来源于大量食用燕麦的苏格兰人,考虑到要在长达两个月的补给船抵达后不变质,所以想到了用燕麦这种给生活在高地寒冷气候里的苏格兰人带来温饱的粮食。

在Gallipoli加里波利登陆后,“战士饼干”被改名为“ANZAC饼干”。 其实可能与澳纽两国想要让ANZAC联合兵团“名垂青史”的愿望有关。但这个饼干是当年士兵们的主要口粮之一。


ANZAC饼干口感好,特别有嚼劲。一口下去,浓浓的燕麦香在口中慢慢融化开,甜而不腻。ANZAC饼干相对普通饼干来说少油低糖,且燕麦富含丰富的维生素和植物纤维,咬起来有一点点硬,但却十分的“有嚼头”。

吃到人家脸圆圆 0///0

好吃的颤抖啦~

每次吃ANZAC饼干的时候心里都无比的开心,想知道为什么吗?

因为吃饼干的那天为ANZAC DAY(澳新兵团日),是土澳的公休假哦!可以在家悠闲的吃着如此特别,又如此美味的饼干。何乐而不为呀!

ANZAC BISCUIT
最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,362评论 5 477
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,330评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,247评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,560评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,580评论 5 365
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,569评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,929评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,587评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,840评论 1 297
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,596评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,678评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,366评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,945评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,929评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,165评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 43,271评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,403评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容