我小时候过年是“酱婶”儿的

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小时候最喜欢过年了。

可能因为是太有年味儿吧。


腊月里赶大集


一入腊月,村里各家各户就都开始忙活。然后我这边是逢农历的4、9得去李村赶大集,备年货。那时候条件不比现在,有汽车的人家比较少,一般都是关系好的几家开着三轮车去。赶上孩子们考完试放假,这一过集,还没去孩子都比车上的货多。因为除了备年货,还要去集市上选新衣服。只是记得集上的人特别多,越到年根底下,人越多,人越多,我们几个孩子就都必须得去。我觉得那时候集市上的人都堪比春运时的火车站。人山人海,锣鼓喧天。我们小孩子是最开心了。因为就喜欢跟着大人凑这样的热闹。

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还没进入集市,你就能感觉到过年的那种气氛。新木头打的桌子、椅子,就能在地上摆一片。那种用塑料做的假花,高高低低错落有致的在地上的大白布上供人们选购。各种大小的苕帚、扫帚、铁的塑料的簸箕……对,路边最显眼的就是卖春联的队伍,那时候的春联没现在这么花哨,就是在红纸上写黑字,后来才慢慢有了烫金的,还有卖香火和各种天地爷、财神爷、土地爷等各路神仙的。

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再往里走,根本就有点走不动了。平时走的大街上都能顺着路中间再给你加上两排卖吃的,各种蔬菜和水果。大家推着自行车,有的在前面有的在后座都有仔加上一个娃娃座。娃娃座上没有孩子们,都放着是买好的年货。最讨厌的还是卖肉的摊儿了,因为印象中,肉摊前的大哥都是围一个大白可长的围裙,大脑门、平头长得又白,胖乎乎的,关键是手里总拿一把刀,是不是拿起手边的一个小铁棍一边磨一边笑,因为过年是必须要买肉吃的,他们的肉得赶早,去的晚,就真没有新鲜的了。

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然后路过这一堆堆杂七杂八的摊子,右手边的一大片空地就是一排排的卖衣服的。大家挑着、选着、试着、看着。还时不时能碰上几个熟人。但是必须要小心钱包,这时候小偷特别多,你一个不小心,就容易损失钱财。如果你注意观察,尤其上了年纪的老者,你看看他们买完东西是怎么付账的。都是穿着特厚的大棉服,里面还套了好几层,然后伸手够半天,好不容易摸出来,黑黄黑黄的的一个团子。一层层拨开这个带有年代感的手绢,里面还有一层薄点的,看起来比外层好一点的布,再在手心里摊开,还得时不时注意旁边有没有偷看,偷偷摸摸的侧过身子,然后掏出一张卷了n圈感觉快要打不开的十块人民币,小心翼翼的用双手交给老板…找完零钱再一层层包住,原路塞进去。我也是听大人们讲,还有的人可能是丢钱丢怕了,根本不把钱放一个地方,包里、裤兜里、袜子里、鞋里,袖子里反正就是到处放。

我们一般没什么事,大人们逛到哪,我们就跟到哪儿。买衣服也是,大家一起买,每个孩子都要等着所有人说好看的时候才准家长付钱。我比较幸福,小时候我的衣服不是老爸从石家庄商场里提前买好,就是我大姑提前给买好了,几乎差不多年年如此。所以我不用像别的小孩逛完一遍又走一遍。

对了,过年哪能少得了瓜子、花生呢。记得当时都是拿着大麻袋装这些干货的。我们家买回去都是放到南屋里的瓮里头。我总会时不时揭开瓮盖透着抓几把揣兜里,然后再告诉我那老实的弟弟,老妈说了过年才让吃啊,年前咱俩都不能动。我弟弟点头说嗯。就是记得小时候的瓜子特好吃,而且嗑起瓜子来根本不能停。我嗑瓜子的速度得堪称我们家冠军,估计右边的呀嚯嚯就是小时候磕的。应该是小时候没少偷着比老弟多吃瓜子呢。

有时候逛着累了,我们几个孩子就不想动了。大人们就吩咐我们在三轮车上坐着。看着买的东西,还告诉我们不许乱走,那时候真的有偷孩子的,如果被弄走可就回不了家了。所以大家比较听话,在车上也能乖乖玩,听大人话,不乱跑。其实大人们还有一句,只要你们听话,一会就买什么什么好吃的。哎呀,要是我能听到自己喜欢吃的真的能一蹦三尺高,抱着老爸转圈圈。



那时候要求很简单
那时候快乐很纯粹
那时候我们都还是孩子 爸妈也都很年轻
那时候每年就盼着过年这一天
那时候年里就有这个味儿



腊月还杀猪…

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说起杀猪,现在的孩子估计见的少了。我印象中的杀猪也是好小好小的时候了,都有些模糊。那时候村里每家每户都有猪圈,一年到头养个猪,就等着腊月宰了,过年吃猪肉,还有猪血。我们村一般都到同学CJ家的小侧院子里。好几家的猪都赶过来,排着队。几个大肥猪白白的,悠哉悠哉的散着步,我们就跟在它们后头嬉笑打闹。怎么踹,猪都不反抗,就会嗯嗯嗯的。由于是太小时候的记忆了,详细的细节都忘了。连猪是怎么被赶上案板都忘了。只记得猪叫的声音特大,然后赶它的时候七八个人都采取围攻式。猪这时候一看架势不对,可能是要被宰了,会忽然受惊的。反正叫的挺惨。然后杀猪的拿着大刀,一刀拉下去,就没声了。猪毛很硬,猪皮也很厚。

关键是这边杀着,用烧开的热水烫猪,那边就又已经升起火在大锅里准备煮猪肉了。男人们负责杀猪,女人们负责猪肉,孩子们负责吃喝。而且这猪肉绝对纯天然,一年才养肥这么一头,不用猪饲料的。真是羡慕小时候的我们呢,吃的这么无公害,就是忘了到底什么味儿了。只记得吃的很热闹,大家玩的也开心。然后杀猪的大伯还告诉我用煮过猪肉的上面漂着厚厚油星的水洗手,三年你的手都不会冻裂口子。比起班里好多同学一到冬天那大口子还滋滋溜着血,我的手可是特光溜,长这么大从来都没冻过手,我想我这可以归功于小时候用猪油水洗手的过吧。哈哈。

虽然现在杀猪的时代已经离我们很久远了。但是想起腊月的事,还是觉得杀猪不得不提。

杀猪、买菜,做丸子、蒸年糕、炸豆腐、炸带鱼、…只记得特小时候用黄米在大锅里蒸的出来的糕,底下一层大红枣,上面厚厚的黄米,然后一出锅,往铺在地上的席子上一拍,大人们拿着白菜帮子或者其他布给还特别软的年糕整形,整理好以后,那颜值也是数一数二,味道可比现在的好吃呢。再沾上一口白糖,这甜甜的感觉也是小时候的年味儿啊!

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说到小时候的年还有一个大事,扫房子。每年老爸老妈都会挑一个大晴天,然后把屋里所有的东西都要搬出来,然后进行大扫除。每每这个时候我最感兴趣的就是翻抽屉、找新鲜玩意。因为有一些你长这么大都没见过的类似古董的东西这个时候都有机会现身呢。那时侯小,不知道帮着爸妈干活,就是净顾着自己玩。反正老爸带着帽子,拿着一个缠着很长把的苕帚在屋里一个劲的扫,我妈偶尔过来帮下忙,但是也顾着自己的一摊子事。

爸总是能忙活到太阳下山,这一天的打扫才算罢休。这时候抬出去的沙发、柜子、单人床、各种小东西都一一归位,有时候也换换方位图个新鲜。总之晚上睡觉特幸福,感觉很温暖。知道为什么吗?哈哈,那是因为所有的被子、褥子都已经被太阳公公晒了一天了。这洗完澡一钻被窝,就有一股太阳的味道,这味儿很舒服,闻起来能催眠呀。想想晚上都能做个美梦。

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哈哈,至于说,穿新衣服,贴春联、放鞭炮……这些现在也都还有。只是我们长大了,父母变老了。我们离家时间长了,陪父母时间少了。过年是万家团圆的时刻,所以一定得在家陪父母过新年。虽然已经好几年不看春晚了,尤其今年的鞭炮声也少了很多。以前我记得每年大年初一的早上都是被各家各户的鞭炮声给闹醒的,今年可真的没了。我们村为了响应国家美丽乡村的政策,也已经变得比城市里的小区还洋气。大红的灯笼挂起来,各色彩旗飘起来,每一排都一个标准,每一家的门口都统一颜色,一字排开的垃圾桶,没有了鸡犬吠声,而且确实干净了好多,俨然一个标准的美丽乡村。只是少了小时候的那股子年味儿。



有人问,年味儿都去哪了?
我想说,你在家和父母团聚就是过年,
年味儿,其实没有丢
年味儿就在我们每个人的心里。


2017年鱼仔祝大家幸福 安康 都要过一个欢乐的中国年!

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