现在无论是减肥还是养生的主题,基本都会涉及到一个关于饮水的建议,那就是每天要喝6到8杯水,因为水对于人体来说是必不可缺的。
现代的人凡是有一点健康意识的人,都会多多少少有些自己关于养生的一套理念,无论他们所拥有的观念正确与否。就比如说我姨,前些日子来我家住了一些日子。提到喝水这件事,我姨告诉我,她所在城市有一位很有名望的中医对她说:“每天喝6~8杯水这种种说法害死人”。
那到底应不应该每天喝6-8杯水呢?
人体内有2/3都是水,没有水,人会在四天内死亡。水在人体中的作用很多:溶解矿物质、参与新陈代谢、作为传输介质和润滑剂、调节体温、滋润皮肤等功能。要把人体内许多有毒的代谢物质排出体外,也离不开水。
在日常环境中,每24小时,我们会通过尿液排出1.5升水,通过皮肤蒸发750毫升水,通过呼吸损失400毫升水,通过粪便排出150毫升水。加起来每天会流失2.8升水。但是实际上我们每天并不需要补充这么多,因为每日新陈代谢过程会产生300毫升水,正常情况下食物可提供大约一升的水,加起来一共是1.3升。所以每天我们只需额外补充1.5升水,也就是每天应喝大概6到8杯水。
但是饮水也不是多多益善。喝水过多会给心肾带来负担,可能导致水中毒甚至死亡。2014年,美国一名乔治亚高中的17岁男孩奥利弗死于足球训练后喝了两加仑的水和两加仑的佳得乐。由于过量饮水导致大脑水肿。还有一个广为人知的因饮水过多而导致死亡的案例。2007年,美国一名叫詹妮弗.莉亚.斯特兰奇的28岁女子参加电视台的饮水比赛,喝了大约两加仑(一加仑等于3.78升)的水后死于水中毒。
怎么喝水比较科学呢?
1.晨起空腹喝一杯温水。但不是含糖饮料、咖啡、牛奶、盐水等,有些含糖饮料会越喝越渴。
2.不要一次大量饮水,而是在一天的时间分散开,少量多次地喝水。
3.剧烈运动后不宜大量饮水特别是冰水。
4.记住在在感觉口渴之前就喝水。当你感觉口渴时再喝水,意味着身体已经脱水。
5.睡前一杯水。特别是老年人睡前少量饮水有助于防止血液粘稠。
6.经常喝纯净水容易造成矿物质缺乏,最好的饮用水是天然的不含污染物的矿泉水,里面含有大量的矿物质。经常喝纯净水的人要注意补充矿物质元素。
参考文献:
【美】丹尼尔.亚曼 《简养脑》
【英】帕特里克.霍尔福德《营养圣经》