【日本豆腐虽然好吃，但不能多吃】

日本豆腐又叫“玉子豆腐”，主要材料是鸡蛋和水，并不是南北豆腐所用的大豆。另外，日本豆腐的含钙量很低，只有十几毫克。所以，千万别指望它来补钙。如果你关注营养成分表，会发现日本豆腐的钠含量比较高，差不多将近700毫克。因此，在吃日本豆腐时，要注意减少盐等含钠调味品的使用。尤其是高血压人群，多吃含钙量较高的南北豆腐，充足的钙更利于控制血压。

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