最近小编发现自己家的那个傻闺蜜天天晚上都在吃牛油果!一边吃还一边抱怨自己最近胖的好快!我... ...(此处省略N字心里问候)!
闺蜜她是特别的喜欢牛油果这种食物,但是也想要好身材,在她跟我第N次抱怨她最近胖的快的时候我决定告诉她事实——晚上吃牛油果会胖!这是为什么呢?牛油怎么吃才好呢?
晚上不适合吃牛油果
1.牛油果热量太高
一个牛油果的热量大概是在250卡左右,多吃一个就跟多吃一碗白饭没啥区别,魔力show营养师建议及时牛油果营养再好也要适量摄入,女性每天吃半个或是四分之一个就足够了,男性可以每天吃一个。
2.牛油果脂肪太高
牛油果“森林奶油”的号称可不是白来的。每100克牛油果中含脂肪15.3克,虽然都是由由单元不饱和脂肪组成,对降低胆固醇有不错的效果,但是吃多了也会堆出脂肪。
3.机体夜间消耗小
机体在夜间消耗的热量本来就就小,正常晚餐一顿的热量就够机体消耗了,如果过多的摄入,尤其是像我闺蜜这样吃货都是挑睡前吃的,这样睡前短时间的热量摄入更容易转化成脂肪,胖就是必然的了。
牛油果食用的最佳时间
饭前半小时
在饭前半小时食用牛油果,可以让牛油果中的营养成分最大程度的被人体吸收。
饭后2小时
牛油果中含有一定量的水分及膳食纤维,这两种物质有软化粪便,促进肠道蠕动的作用,在饭后2小时食用牛油果,可以促进食物的消化,预防便秘。
牛油果怎么吃好?
1. 新鲜
牛油果要吃新鲜的,因为牛油果有很强的抗氧化性,果肉在接触到空气后,很快就会氧化变黑,一般建议切开的果实在2小时之内吃完。如果实在吃不完,可以涂一点柠檬汁在切面上,蒙上一层保鲜膜放入冰箱冷藏。
2.不吃生果
生的牛油果含有一些苦涩的物质,吃起来口感又苦又涩的,所以吃还是要选择成熟的。
3.不与冷饮一起
牛油果里的脂肪加上透心凉的冷饮,就相当于你吃了一块凉透了的红烧肥肉加冷饮,那感觉自行脑补,保证你会拉肚子。
4.不吃存放时间久的
成熟的牛油果在常温下一般只能存放2-3天,在冰箱里存放也不能超过一周,超过存放时间的果子要么会变质,要么失去营养价值。