人生五味，酸、甜、苦、辣、咸。缺一种，都不完整。
苦，是人天生厌恶的，无论大人还是孩子。所以除非生病，家长都是不逼迫孩子吃苦的。而且现在的儿童用药，一般都调和成甜味。我家孩子病好后，还会问爸爸妈妈，我可以吃那个草莓味的甜药吗？
说多了，苦不是今天的主角，因为这不在家长和孩子的战争范围之内。而其他四味，经常升级为家庭“战争”。
01 咸
咸，几乎就是盐的专有形容词，眼下的育儿，流行不让孩子过早接触盐。我家的孩子几乎是周岁左右才开始接触盐的，而且放的特别少。
这还不算什么，我什么好多同事同学，都坚持3岁前不让孩子吃盐，反正能列举出一堆科学道理，或者说是国外的先进理论。
再看看宝宝们的小眼神，对父母吃的饭菜那个向往，而且一旦吃过盐以后，真的就对没盐的食物嗤之以鼻了。
为了孩子的吃盐问题，我还和孩子爷爷差点起冲突。起因是家里炸花生米，然后撒些盐，孩子很爱吃。我看孩子爱吃，就多给她一勺，被爷爷制止了。理由是不能吃盐，想吃得把那层裹盐的红衣外皮扒掉。
我当时是很委屈，因为感觉没那么严重。几年前《纽约时报》报道，说最新研究盐对身体没多大坏处，美国国家医学院的疾病控制和预防中心认为没有证据证明盐的害处。
我自己是很爱吃咸，原因是小时候父母做菜放盐重的缘故。大学后，父母开始学着养生，逐渐减盐，导致我每次回家吃饭都不适应。其实我的盐摄入量真的不高，因为我爱吃咸，但是一口菜配很多米饭，一顿下来，盐的摄入量真的不高，只不过菜吃的少而已。
总之，无论怎样，为了咸这个味道，家长和孩子间已经展开了一场战争。
02 甜
糖当然是甜的代名词。和盐不一样，美国一本新书《对糖的指控》中，明确指出吃糖的危害，并且平均吃糖=吸烟。你没有看错，糖是毒药。虽然有点悚然听闻，但我们家长也的确不想孩子过多的吃糖。不仅是孩子蛀牙的问题，还影响着孩子的肥胖等。
孩子自然是不愿意轻易放弃”甜“这种天下最美的美味，于是战争又爆发了。
父母对孩子吃糖限制的都特别死，我小时候就很少能吃到糖。等到我真的自己手里有了可支配的金钱后，每次买零食就必有几袋糖，而且一吃就停不下来。
我家现在的规定是，和孩子谈判，每天最多吃一块糖，但是孩子可以选吃什么糖，什么口味都行。记得有一次，她偷偷的打开了第二块放进嘴里。我扭头发现后，一把抢下来，并说约定好只能吃一块的。其实说完我就后悔了，她多吃一块没什么，但是我抢的动作可能给她留下阴影。我小时候不也那么向往糖嘛，现在也吃够了。
四味战争中，糖的战争最为激烈，几乎贯穿孩子整个童年。我现在就在思考，学蒙台梭利那种，无限制提供孩子吃糖结果会不会有那么好。毕竟，不想伤害孩子，还是不敌对的好。
03 酸
其实，一般人都讨厌酸，但是有些人就特别喜欢，小孩子表现就很明显。
孩子不满周岁时，已经开始接触部分辅食了。我家里有鲜柠檬，平时准备给宝妈泡水喝的。有天她心血来潮，对着孩子的嘴挤了一下，汁水一下子就化在宝宝的嘴里。那时宝宝的五官瞬间挤到里一起，特别的好笑。
孩子，长大后不要怪我，都是宝妈的主意。不过，现在孩子比较爱吃酸，尤其对醋偏有喜爱。
酸的战争其实是场遭遇战，往往吃亏的都是孩子，父母笑开了花。
记得上中学时，能吃酸在同学里可是本事。那时有种糖好像叫秀豆，算是那种特酸彩虹堂的前身，特别酸。谁有本事尝试，那就是有本事了。当然，这种糖也经常被用来整蛊，受害人往往气的发疯。
04 辣
辣味，作为最重量级的口味，往往给孩子留下很多不好的回忆。
在我的记忆里，印象深刻的，被长辈坑的次数有两次。
第一次是一位长辈那筷子沾酒给我吃，傻傻的我拿知道60度散白的威力，一口过后，眼泪瞬间就下来了，紧接着张着嘴大哭。这哭声自然伴着长辈的笑声，不过那种体验真的不好。
第二次是我6~7岁时。有次在姑姑家做客，姑父炸的辣椒，特别香。我问姑父，辣不辣，他叫我尝尝。那种FEEL倍爽，比我长大后尝试BT辣还印象深刻。因为我的记忆里，舌头在水龙头下冲了半小时，嘴根本合不上。
北方的菜一般不辣，但是一有机会，家长也会怂恿孩子们尝试辣味的。这种情况，孩子一般都不会主动犯险。
这场辣味战争往往让孩子们留下眼泪，但很奇怪的是，长大后，大家都慢慢的变成无辣不欢。
我吃辣的本事来自吃羊肉串的经历。
小时候馋，又没有零花钱。炸出来的羊肉串上裹着面粉，特别香，好不容易有一次机会吃到，口水都流了一地。
但肉串毕竟有限，能多吃一口也是好的。所以小朋友间为了吃到更多的美味，做法就是使劲刷辣椒油，因为辣椒中经常残留之前肉串中掉下的面渣，同样很香。
我看现在的孩子，都是一边嘴里哈哈的喘着粗气，一边拼命的往嘴里塞辣条的。估计吃辣的本领就是这么来的。只不过，辣条和糖一样，也是被家长枪毙掉的食物。
酸甜咸辣，伴随孩子的成长，也勾动着家长的心弦。往往是家长管的越多，越容易引发孩子的好奇，战火就越大。糖和辣条都是例证，而容易被忽略的酸和咸，孩子可能都是自然的就产生兴趣了。
