文/醉里伴花眠
天气突然从极热转至极冷,有点不适应。或许,这正是大自然的奥妙之处,不经历酷暑,又怎会对严冬有殷切的期待!不经历严冬,又怎能领略春之曼妙风情!
在这样冷冷的冬日里,就连味觉和胃亦突然变得挑剔起来。有时候吃什么真的是一件蛮头疼的事情。《孟子.告子上》中,告子曰:“食色性也。”食,这里是动名词,有喜爱的意思;色,这里为态度,美好的意思。即喜爱美好的东西(亦指食物)是本性使然。可见吃在人们生活中的重要性。
单说吃本身就是一件特别讲究的事情。一粥一菜,是简单的吃。友人相聚,满桌佳肴,席间推杯换盏,是有气氛的吃。亲人聚餐,闲话家常,是透着浓浓亲情氛围的吃。而自己动手,却是一种有成就感的吃。虽然我是不喜欢进厨房的小女子一枚,但是,每每看到自己亲手做的色香味俱全的家常菜摆满餐桌,心中的成就感瞬间满满。古人云:“一屋不扫,何以扫天下? ”我云:一菜不做,何以出得厅堂?在我看来,美味从来不分贵贱,只要是用心去做的食物,那怕是一盘简单的素菜,那亦是非常美味的,因为它的里面满满都是爱的味道。
小时候特别崇拜的人是我的妈妈,儿时记忆中,每每家中来客人时,总是妈妈一个人在厨房里忙忙碌碌,瞬间,妈妈就会像变戏法一样变出满桌的美味佳肴。那时候的妈妈,简直是我心中的女神级别人物。她不仅出得厅堂,入得厨房,而且还知书达礼,温婉贤淑,是爸爸最好的贤内助,更是我心中的完美女神。虽然从小到大妈妈从来不让我进厨房,但是她常告诫我的一句话是:“一个女孩子,你可以不漂亮,可以没有才华,但是一定要温柔,一定要自尊自爱,一定要会做饭。”所以长大后的我,厨艺虽然没有得到妈妈的真传,但是亦学会了自创菜系,而且还自得其乐。简单的家常菜自然是难不倒我的。
而我最拿手的就是煲汤。在这样寒冷的冬日里,没有什么比得上自己亲手煲的一锅靓汤来得温暖!因为,人间烟火里有最深情的牵挂,有最温暖的感觉,有最美好的味道,更有宠爱呵护自己味蕾的一颗简单而又快乐的心!其实煲汤又何尝不像人生,煲汤时,太急或火候不到,都会令药材无法溶入汤中,当然亦起不到滋补的作用。口感更是不会太好。人生,走得太急,你会忘了欣赏沿途的美景,或者错过每一次美丽的邂逅。这与是否登上顶峰是没有什么关系的。或许,现实的社会太过浮燥,使人们被迫变得功利,但是,无论是因为何种原因导致的何种不情愿的结果,你必须得会爱,懂爱,爱自已,爱生活,爱值得爱的人!
人们总是喜欢陷入回忆,忆及一段遗憾的青梅往事,一段有缘无份的感情,一次失之交臂的良机,却总是忘了自省,那时,那地的你,是否做过努力?是否懂得珍惜?是否倾心付出?人生,本就是遗憾与失去交替之旅,若想从不遗憾,就必须学会永远不奢求得到。但是这纷扰俗世,谁又能做到真正的一无所求?既如此,那么就学会做一个简单的人罢,简单地看待尘世间的事物,既使丑陋与邪恶横行,亦依然相信人间有爱!简单地生活,既使无人喝彩,亦要活得精彩!
汤如人生,人生如汤,在最深的烟火红尘中沉醉,你就拥有了热爱生活,好好呵护自己的能力!在平淡的似水流年中学会感恩惜福,你就拥有了打开幸福快乐之门的钥匙!
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