你今天吃水果了吗?
相信大家最近都已经感受到了夏季水果的“热情”了吧!
年初轰轰烈烈的“车厘子自由”的话题热度过去后,本想着到了初夏,很多新鲜的应季水果上市,就可以放肆大吃了吧,结果近日的“荔枝自由”、“水果自由”又喜提热搜。
作为平价水果代表,一斤苹果7、8块,刚上市的荔枝最高能卖到60块一斤,除此之外,一斤草莓20元,一斤提子28元,半个西瓜的价格也快接近30块了.....
现在水果有多贵/
目前,水果价格到底有多贵?下面是各地网友的亲身经历,大家不妨来感受一下。
桃子20块一斤,在海南也吃不起水果:
油桃15块一斤,“味道还一般”:
6个小芒果58元,“真的吃不起”:
四分之一个西瓜17元,“吃的时候心痛”:
甚至连“朴实无华”的苹果也涨价了,“8块一斤,你敢信?”“三个苹果都快三十几了”:
从大家的反馈来看,最“厚道”的算是香蕉了:
而对于每年人均消费水果82公斤的中国人而言,水果已然成为居民食物消费的重要组成部分。
中国人有多爱吃水果/
中国作为全球第一大水果生产国,我们水果的人均占有量与消费量都位居世界前列,并且随着生活品质的提升,包括樱桃、车厘子、榴莲在内的水果进口量也大幅上升。
于是面对水果普遍涨价的情况,很多人直呼:现在除了香蕉,其它水果都吃不起了,“随便一挑就要上百块,以前都说生活好就是有肉吃,可现在这水果卖的比肉还贵,天天买还真负担不起”。那么今年的水果为什么卖这么贵呢?
水果为什么涨价/
为什么水果涨价,其他农产品并没有涨价呢?
米面粮油这样的基础农产品,因为储存简单,所以国家每年都会有巨额的储备,粮食歉收的时候就抛出储备平抑物价,粮食丰收的时候就大肆收储拉升价格。
而水果就不一样了,他们时效性特别强,摘下来之后在极短的时间里就坏掉了,储存非常困难。跨年储存、调节供需更是异想天开。
而主粮供应不足,社会要动乱,但是水果吃不吃,无伤大雅,所以国家没有水果的储备计划,甚至连平抑物价的计划都没有,纯粹的交给市场来调节。
所以,水果一般都是当季生产,当季销售,价格受到当季产能影响非常大。
去年,由于中国主产区大范围冻害,全国苹果减产25%左右,梨减产20%左右。
进入四月之后,由于天气渐暖,水果需求上升,库存果消耗过快,导致苹果和梨的价格被迅速拉高。
而以今年最贵的荔枝为例,由于暖冬,很多果树开花都没有成功,坐果率极低。再加上冰雹,很多荔枝被打落了,灾害严重的农户的荔枝树上连树叶都能被打光,颗粒无收。
由于荔枝的大量减产,所以荔枝成为今年涨价最严重的水果,价格涨幅在五倍以上。
由于暖冬和冰雹的覆盖面积非常大,所以凡是惧怕这两种恶劣气候的水果,今年都有不同幅度的减产。
有哪些水果是降价的吗/
那么多水果涨价,有没有水果是降价的呢?
当然有,据小熊调查发现,葡萄和芒果因为新品上市,价格已经有所下降。
全国农产品批发市场监测数据显示,今年菠萝的价格相较去年有所下降。在一些超市,“十几块就能买一个菠萝”。
一些小众水果,如杨桃、芭乐等,由于受众较小,价格上也没有什么变动。
眼看着“水果自由”都成了奢侈,很多人关心的问题是:这一波涨价会持续多久?各种水果的价格会一直居高不下吗?对此统计局给出的官方回应是:鲜果的价格不会持续在高位。
“水果自由”越来越难吗/
国家统计局表示,近段时间以来,水果、蔬菜的价格上涨受极端天气的影响比较明显,不过天气对水果价格的冲击还是季节性的,并不具有持续性,因此水果价格不会长期高价。
这个说法让消费者安心了不少,很多人认为,再过一段时间,等到夏季的水果大量上市之后,各种应季水果的价格也会趋于平稳。
不过也有不少人表示,近几年来,城市周边大搞绿化工程,建设园林型城市,种植的树木以观赏性为主,很多果园让位于景观园林,好端端的苹果园和桃树林,被景观林取代了,荒山植果树的红利期已经过去了。又由于国内特有的土地性质,果园规模小,机械化程度低,国内果园用工量高出国外主产国5倍以上,生产成本快速增加。
并且在我国,对农业的补贴远没有日本和韩国“大方”,城市人口享受着国际市场的农产品价格,农民们只有放弃了土地上的劳作,加入到城市生活的节奏才可能享受到更高的收入。所以说季节性影响不害怕,明年我们或暂时拥有“水果自由”,可像日本和韩国人那样小心翼翼地吃水果,或许也用不了几年了。
关于水果大幅涨价,很多人直呼吃不起的现象,你有什么看法吗?欢迎留言告诉小熊哦!