又来吃面了!
作为一名南方人,我却偏爱面食,也许是因为爸妈一直以来早饭喜欢煮面,我也就慢慢习惯上了。
现在自己当了爸,早上兵荒马乱的,煮面是来不及了,蒸一蒸包子馒头牛奶啥的,配个牛奶,好歹营养也没落下吧。
说了几句废话,该到咱们的主角了。
这是我们单位楼下的一家面馆。楼下吃饭的地儿不多,打着要全部小店尝一遍的作战计划,随机进了这家小店。
8张桌子,一位大妈接待,大厨则是一位40多岁的大哥,在里面疯狂翻炒。面的种类很多,粗略一看有四五十种。就一眼,缘份结下了,青椒肉丝面14元,加个煎蛋,16元!我比较专一,以后每次基本都点这面!
大概等了几分钟,一大碗新鲜出锅的面端了上来! 立马浮现出一个字:赞!
味道,同样没有让我失望!!!
手工面条,配合新鲜的青椒和肉丝,恰好的火候和大哥多年的功力加持!还有这良心的价位!简直Perfect!
次坞打面是诸暨地方的特色面食,口号是 一打,一碗,一烧!无论有多少客户,还是有客户点了同样的面!所有面都是一碗一碗的现做出来!所以人多的时候我看大哥真是忙碌啊,劳动光荣,等待也是值得的。因为我看到了匠心所在!
饿的时候我会再加一份面,添2元就够了。在这个物价横飞的时代,十几元一碗这样的面,真的是难能可贵了!
有面如此,光盘,当然是毫无疑问咯!