生活中过敏的成人和儿童越来越多。对于过敏的出现，原因有各种环境污染空气质量大不如前以及饮食结构调整（食品中存在大量添加剂），大多数人的反应是立即服用抗敏药物如录雷他定、扑尔敏等。俗不知对于过敏的出现核心问题是肠道免疫的失衡。今天就带大家来了解一下人体最大的“免疫器官”——肠道
肠道掌管着人体的70%以上的免疫功能，成为保护人体健康的天然屏障。同时还是人体最大的排毒器官。
肠道是人体最大的免疫器官
你可以想象肠粘膜展开来的面积竟然远远大于人体体表皮肤的面积吗？但也是因为面积大这个原因，它接触了最多的外来细胞，所以淋巴组织最为发达，肠粘膜大约集结了人体约60%~70%的免疫细胞，前仆后继的不断对抗着我们身体内的细菌病毒。
肠道菌群对于人体免疫力的重要作用
肠道中有着数以亿计的细菌，有益生菌和致病菌等，前者的作用在于平衡各菌群，维持肠道健康。当有益菌的“总体实力”小于有害菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。
肠道细菌微生物组肠道内聚集着大量的肠道菌群，与肠壁内存在的为数众多、功能强大的免疫细胞，两者以肠粘膜为界，相互作用，相互制约，处于动态平衡。肠道菌群在促进免疫系统发育，维持正常免疫功能，协同拮抗病原菌入侵方面，发挥着重要作用。
如何维持肠道菌群平衡？
1、均衡营养
多吃膳食纤维类食物：膳食纤维（如：谷物、蔬菜、水果、海藻、菌类等）是肠道细菌最喜欢的食物。摄取充足的膳食纤维，排出大量的便便就是肠道菌群活跃最好的证明。
少吃肉：肉中的纤维很少，日常食用，排便量也会变少。食肉过多，有害菌就会占据优势，破坏肠道菌群平衡。
多吃发酵类食物：发酵食物也是肠道细菌喜欢的食物，我们不妨在三餐中加入一份发酵食品如酸奶、纳豆、腌菜等。
少吃食品添加剂类食品：防腐剂、人工色素、增稠剂等食品添加剂会给肠道菌群的成长和增殖带来恶劣影响。因此，尽量少吃加工过的食品，多吃天然绿色的食品。
2、合理使用抗生素
长期滥用抗生素不但能杀死肠道有害菌，还能杀死有益菌，治好炎症的同时还会带来便秘、腹泻等。因此，合理使用抗生素、避免长期或滥用抗生素是预防肠道菌群失衡非常重要的手段。
3、补充益生菌
便秘、腹泻、消化不良、肠炎、肝硬化以及接受化疗或放射的肿瘤患者，可额外补充益生菌或益生元，来维持肠道菌群平衡，增强人体免疫力。
益生菌根据菌株组成的多样性还可以有许多额外的效果，例如敏仕通益生菌就能够通过调节身体内的Th1与Th2的平衡，来帮助降低过敏体质人群体内较高的IgE（免疫球蛋白），从而达到扭转过敏体质的效果。
