一个伪生活家的生活方式书单——我的2018年度读书报告(4)

1、 每个家都该有主人的样子

《每个家都该有主人的样子》作者朱俞君是台湾知名室内设计师。日常主要工作内容便是为无数屋主设计打造适合自身生活的理想家居环境。在旧家翻新方面更是经验满满。

做为一位有想法的设计师,朱俞君从自己四年搬家七次,每一次做设计的亲身经历中领悟到,最好的设计,都源于生活。每个家,都该有主人的模样、味道、情绪和温度。作者心目中,家居装修的真正意义便是:将每一个日常,都住成理想的模样。

这本书便是以其自家装修经过为底本,以自身工作经历为素材,写就的一本实用家居设计书。

在书中,作者提出一个核心观念,做为一本由设计师写就的家居书,书中详细记录了她几次搬家、设计、装修的经历。总结了很多经验,或说教训给有计划给家里做装修的读者们。

2、 家的风格

美国著名软装设计师艾米莉·安德森(Emily Henderson),身为一位拥有70万粉丝的美国最受欢迎家居博主,她的家装设计理念被无数美国人效仿、学习,应用在自己家的布置里。但其实她也是半路出家,大学学的专业是历史和英语,原本所从事的工作与家居设计没有一毫关系,成为软装设计师,完全是凭借着自己对设计的满腔热爱,依靠着刻苦自学以及不断的练习,才会有今天的成绩,成为了家居界的网红大V。

说到软装设计,很多国人或许都不太熟悉,但举凡家里搞过装修的,对于时下流行的“轻装修、重装饰”理念都会非常有所耳闻。艾米莉·安德森做的,就是类似那种家居大改造的室内设计,通过对于家居内部的改造,尤其是室内家具、装饰物的设置,达到舒适与实用兼具的设计目的。

身为著名居家软装师的她同时也身兼作家,曾出版《Styled: Secrets for Arranging Rooms, from Tabletops to Bookshelves》一书;在美国广受欢迎。这本书的简体中文版也在今年8月以《家的风格:如何让你的家比样板间更有格调》为名在国内出版,此书是艾米莉·安德森多年进行家居设计的经验合集,在这本家居设计指导书里,作者详尽的讲述了不同房间如客厅、门厅、厨房、餐厅、卧室的具体设计方案。

艾米莉·安德森的设计理念是,「舒适是居家布置的第一顺位,紧接着就是风格;但所谓的风格不应该是像产品型录上一张张漂亮无暇的照片,而应该真实反映自己的性格——别再追求完美了,尽情地当一个怪异的人、有趣的人吧!」书中的具体内容也充分体现了这一点。

3、 木匠手记

尼娜·麦克劳林是一家新闻网站的总编辑,在成为总编辑之前,她做过多年的文化记者,并为《书痴》、《洛杉矶书评》等刊物撰写书评。

可以说,在成为一个木匠的助理前,她对于木工活是一无所知的,甚至不知道十字螺丝刀同一字螺丝刀的区别。

在过了七年的“坐办公桌”生活后,尼娜渴望去从事“做办公桌”,于是在看到一条木匠助理的应征帖后,她便去积极报名了。最终,她打败了三百个应征者得到了这份工作。

虽然她因为声称自己富有好奇心、吃苦耐劳而得到一份木匠的工作这事听起来很励志很美好。但事实上当她开始真正从事这份工作时,便发现这份工作可一点都不美好。

她从零开始学习如何使用卷尺、锤子、螺丝刀、夹钳、锯子、水平尺这些专业工具。

她开始熟悉撬开一幢房子、拆掉腐蚀部分、把松木砍成块、让墙壁变坚固的工作。她将这些经历写成一本书,就是这本《木匠手记》了。

4、 我的插花生活

这只是一本关于插花的基础书籍。虽然,此书的出版时间是数年前,很多花款在现今看来已有过时之嫌。但是,但是很多基础技术是没有过时这一概念的。

在作者的示范下,似我这般的插花小白读者算是初步了解了下插花的各种制作技巧,各种常用辅料,例如铜线、花泥、线球、竹签等物在插花中的应用。学到了不少实用的知识,比如如何用叶片为花材定型,怎样以铜线将花固定成各种形状,如此种种。

必须得说,书中的内容,在专业人员看来虽都是粗浅之谈,但对于业余爱好者而言,还是很开一番眼界的。由此,对于每篇文章中都有一段鸡汤随想来凑字数、占篇幅这事儿都可以一并接受,忽略不计了。

5、 FanFan的每日好感花生活

借这本书的源起是因着刚看过中国国际花卉园艺展览会,对花艺的兴头正热,所以次日便跑去图书馆将什么《瓶史》《瓶花谱》搬了一堆回来,甚至还有厚度堪比辞海的德人专著《花园百科 :一步一步学园艺》,以致于借书时图书馆工作人员直接问曰,你是开花店的么?听的我好生苦笑不得,开花店的那用的着这些专业著述?所欲借者,定是如《旺铺吸金一百招》之类生意经,那会看《插花册子 :四季之花》一类只讲究花如何插才好看之类的书。

全书共分五部分,讲了干燥花、花环、花杂货(用花点缀的各种生活杂货)、捧花、花小物(头冠、头花、胸花、花项链等)的制作,不过作者只在书中泛泛提了下制作各种花艺制品的技法名称,具体如何制做的详细讲解则是没有的。

不到二百页的书,采取一页文一页图的方式,所谓文者,通常只有六七行,便是对右图花束的简单解读,以及花材列表而已。信手翻翻便罢,因着书中并甚讲解干花、花环制作的文字,只是一本读图书罢了。

6、 极简主义

几年前,美国一位金领约书亚.贝克尔用亲身实践证明:我们丢弃生活中那不重要的90%,剩下的10%会让我们收获更多。在生活上遭遇重大打击后,为了改变自己的生活模式,他开始在家中进行断舍离,试着在30天里丢弃30个物品,结果一丢之下,无法自拨。他丢掉了家中90%物品,也不再购买别人羡慕的那些新产品。最后得到一个“留下来的每一样都是不可或缺的”288件物品的家。

在丢弃的过程中,他也曾问过自己,“为什么要买这么多自己并不需要的东西呢?”然后他自己给出回答:“人们买东西,通常因为别人买了,或者广告上说我‘应该买’,或者只是为了让别人羡慕,或者是害怕失去可能需要的东西。”但事实上,过多的物质,不但没能让人过上幸福生活,还成为世人的负担。以上是约书亚开始过“极简主义”生活后总结出的个人心得。

7、 极简:在你拥有的一切之下,发现你想要的生活

乔舒亚.贝克尔所著的《极简》中,对于极简主义给人们生活带来的好处进行了精要总结:

你可以获取更多的时间和精力。更多的金钱。更为慷慨,更多自由,更少压力,更少焦虑,对环境影响更小,拥有更高品质的东西,为孩子树立榜样。留给他人的工作量更少,更少比较,更多满足感。

总之,丢弃那些你不需要的东西,能令你获得更美好的生活。

看上去有点玄幻,似乎在作者笔下将极简主义生活描述的太过美好了,但真正的极简主义生活,意味着摆脱物质的束缚,获得身心自由。

因为你所拥有的物质越简单,拥有的时间就越多,就越能从事更有意义的活动。

同时,当你不必要的物品大量减少,追求自己关心事情的机会成倍增长,个人满足感也呈指数级增长。

同许多人想像的不同,极简主义者的生活,绝不等同于禁欲苦修者,也不是要家徒四壁,身无长物。极简主义要达到的,是一种自由、和平、喜乐的生活。所倡导的,是一种对我们最有价值的生活,是一种全新的生活方式。

8、 极简生活

在女作者艾琳·博伊尔这里,极简精神并不意味你要像约书亚.贝克尔那样,一车车的往慈善商店运东西,将家中90%的东西全部丢弃。她心目中的极简主义很文艺、很女生、很小确幸。标准极其简单:

· 没有废物和赘物。

· 物得其所、物尽其用。

· 物和人的关系回归到平衡的状态。

· 美好的小居室是有益并且可行的。

· 爱你所拥有的,拥有你所爱的。

以上这几条标准,虽然看起来很简单,但要想做到也不是一朝一夕就能完成的。在这本近200页的书中,作者细致讲述了她从结婚后成立自己的小家庭起,如何边摸索、边实践、边掌握极简生活的要义,用自己的亲身经历告诉你,如何在条件有限的情况下,实现极简生活。

9、 散步中的设计

本书作者林桂岚曾是一位艺术策展人,现为自由作家,为报章杂志撰写设计、生活时尚、城市观察等文章,用考究一点的词定义其工作,可以被称为一位艺术观察家。在这本书之前,已经出版了《设计,不安于室》《挑食的设计》两本书,讲起设计来已算是轻车熟路。读这本书,相当于在专业人士的陪伴下,对几个国际化大都市中的设计欣赏一番。

全书的内容一如其名,个中讲的都是作者在各个国家几个大都市间散步时所观所见的设计,或者更恰切些说向大家展示了作者体验到的各大都市的城市美学。

整本书采取照片加文字说明的模式,充分做到有图有真相,个中都是作者在各大都市见到的那些优秀独特,令人眼前一亮的设计,因为是专业人士,作者的解读中也充满了专业眼光,每件设计,无论是整栋的文化中心大楼,还是一只小小的樱花杯,经作者条分缕细、娓娓道来,让人读后对作品更有既知其然,更知其所以然之感。

10、 十二味生活设计

这是一本台湾插画家所写关于探访日本艺术家们的书。说艺术家也不确切,书中接受访问者大抵都是从事设计、艺术创作的知名人士,有亲手设计制作家具的知名匠人,也有创办料理教室的职场女性,还有生活家居杂志的创办人兼主编、作家兼生活方式杂志主编,但每个人的工作内容,大抵都同艺术、设计、生活方式之类的关健词有关。

书名曰《十二味生活设计》,副标题是遇见日本创作大师,全书便是对十二位创作大师的访谈记录

11、 极致之味-怡兰的18堂饮食课

最早关注叶怡兰,是前两年玩微博的时候,喜欢看她每天晒三餐图片养眼,但身为一名伪道家信徒,总觉得那些太过美好的东西未免显得虚假,于是这几年对各种美图美物便有些免役。这本《极致之味》的出版时间是2009年,据今已近八年,所以书中图片也颇显得有些过时了。

是的,没错,美食图片其实也同明星照片一般,有流行与过时之别,自家有用过期美食杂志当早餐桌垫的习惯,也算一种废物利用。

但以个人感观,光凭图片,便很容易分辨出那些是新书,那些是旧杂志,风格不同,而且过往资料总给人一种土气的感觉。不过所谓土气,只是食物的摆放,餐具的搭配等问题,圣人为腹不为物,食品本身内在的美味属性是始终不变的。

书中内容一如其名,十八堂饮食课,内中描写了十八种人间美味各自呈现的美好。好在看此类书数量已多,才算没有在阅读时口舌流涎,口水乱溅。

12、 一夫食堂

虽然身为坐拥176万粉丝的新浪大V,与一干大多以**妈为名的主妇型美食博主不同,一夫的一夫食堂菜谱一直可称是不走寻常路,算是美食界的一股泥石流。

他写博客,讲烧菜,笔下信手写来,不拘一格,他的菜谱,与那些精细到克的理工生风格菜谱不同,虽然有的菜讲到调味汁时也极精细,比如熘肉段的调料汁,酱油20克、酒10克、糖5克、盐3克、醋几滴、水80克、干淀粉3克。

也有时则是随兴的很,各种主配料的用量大多没有定量,比如老干妈鸡块里面到底要放多少老干妈辣酱的问题,作者给出的答案是,老干妈的量视你中毒程度而定,平时不吃但也不抗拒的放1勺,有点儿喜欢但吃不吃都行的放1.5勺,每顿儿都要吃点儿有点儿离不开的放2勺,顿顿离不开老干妈的放3勺,八个人吃一只,买半只鸡的放整瓶。如果剩了怎么办?这么好吃的菜绝对不会剩。

13、 厉害了,我的厨房

作者高木惠美是日本知名料理教室的主持人,不光教授各种创意料理,家庭聚会料理,也传授与料理相关的各种时间管理技巧,课程以新颖实用著称。

对于我辈凡人,不去上几千块钱一期的料理课,看些家政料理书来学习一下也是极好的,个人读过并感觉不错的,如《家事的抚慰》《怦然心动的人生整理魔法》,再打开这本《厉害了,我的厨房》,虽没打算从中看到什么金玉之言,但中信出品还是值得一看,毕竟在挑选生活类书籍这方面,个人还是很相信中信的眼光的。

14、 扫除力:看到你的早晨就知道你的能量

15、 扫除力 : 看到你的桌面就知道你的效率

作者舛田光洋打从10年在大陆出版《扫除力》到现在,光是已经在大陆发行的,作者关于扫除力的图书便有13本之多,也难怪有豆瓣网友说这位作者是吃上扫除力了,信哉此言。

我当然相信扫除力能够解决很多问题,但我绝不相信扫除力能解决问题,比如主观武断的说,当年日本战败是因为没有践行扫除力法则吗?明明是失道寡助,倒行逆施的结果嘛。

所以,对于作者数年里一直围绕着扫除力说来说去,写来写去,讲来讲去(各处做讲座)这事儿,个人还真有些信息过载的来。实际上,相信有这种问题的不止自家一个,看看豆瓣上的阅读量吧,出版于2010年的第一本《扫除力》,阅读人数和评价数量是何等之盛,而这两年推出的  系列不过20几人读过,只有两篇所谓的书评存在这事儿,说明大家已经用行动投过票了。

更令人好气好笑者,是作者本人似乎也犯了日本作家的通病----注水式著书法。明明三两句就能说明的问题,偏偏要花上一章,有时甚至是一本的内容,说来说去,反反复复,各种方式各种角度的将一个简单道理大讲特讲个没完。

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