pc端的市场，咨询巨头，百度。零售巨头，阿里。社交巨头，腾讯
移动端的市场，咨询巨头，今日头条。零售新星，拼多多。社交巨头，抖音
听了混沌的几节课，对现有商业模式的思考。
如今是什么时代，移动时代，我们一直研究的是什么时代，互联网时代的营销。餐饮行业目前都在对接互联网，但是现在已经不是单单的互联网时代，而是移动互联网时代。如果切入点，一直以互联网为点，那么在现在的餐饮红海中是凸显不出来的。如何成为第一，那就是走进移动互联网时代。
李善友讲到，设计即分类。
我们所在的行业传统的分类方式是什么？我们能否换一个分类方式。
传统餐饮行业，以产品为分类，以菜系为分类。以此为依托，进行从产品——渠道——价格——促销（4p）模式的升级，在这个红海中，我们提升产品质量，提升就餐环境，提高顾客感受，然后拼营销，拼广告。
我们换个思路，像互联网公司的思路一样，从产品，从流量，换到供给与需求的智能匹配！
我们这个行业产品与人的需求匹配是什么？
拼多多如何在零售的行业的红海中，找到了自己的红海。
分类方式不同，传统的电商，分类方式是货的品类，实物或者服务。拼多多的分类方式，人与货的匹配。淘宝是流量逻辑--搜索，人找货，拼流量。拼多多，人的逻辑--推荐。信息找人，货找人。
移动端的用户普及，让人的生活方式和思考方式发生了变化。数据显示，移动端与pc端相比，输入比pc端少了70%，给人培养的只是点击屏幕，能用点击完成的事情，绝对不打字。潜移默化生活用具的改变，已经让人的思维习惯，使用习惯，生活方式，选择进行了改变。
从前：时间和金钱比，人选金钱。好吃吃不饱与吃饱相比，人选吃饱。
现在：时间和金钱比，人选性价比。好吃与吃饱相比，人选性价比
以后：时间和金钱比，人选时间。好吃与吃饱相比，人选好吃。
那深挖一下餐饮行业中，我们应该用什么重新分类。供给和需求的匹配到底是什么？
从大的餐饮类上分类，传统是产品，如何从产品这个分类中寻找新的分类方式，新的分类方式，不是舍弃原有的分类中的产品，而是找到新的红海
那么我就想到了柏唯良讲的，大多数公司开会，都是如何降低公司成本，而没有讨论过如何降低客户成本。戴尔公司，从一个思维模式的改变，造就了戴尔。一般的电脑公司，电脑坏了，需要送到维修站，维修站发到总部，总部修完发回来，再联系客户取机器。戴尔承诺，如果你的电脑坏了，我们将派人第二天到达你的家中，你的办公室，专人维修。降低客户的成本，成就了戴尔。
我们用这个思路分析一下拼多多，拼多多以匹配为分类，通过微信拼团降低客户成本为突破口，在没有流量支撑的情况下，创了新的红海。
润润包，我们的分类是家庭厨房，不是快餐店，那么我们的突破口在哪？我们要着重哪个点去突破?绝对不是现有的产品为依托的售卖模式。现在的口号是我们创始人的自嗨，我们根本没有往家庭厨房的分类上走，家庭厨房需要的是什么？人的需求匹配是什么产品？通过什么样的方式匹配上客户，这是我们要定下来的方向。
福牛巷，我们的分类是什么？如何在牛肉汤这个分类中匹配人的需求。如果单一从产品为分类的话，我们是在牛肉汤的品类中抢了一口饭吃，绝对做不到领头羊的位置，我们的一切愿景，可能会走的比较艰难！
提醒自己：
1，不能用互联网的思维做营销，一定要用移动互联网思维做营销，开拓所属行业的新分类，人们记住的只是所属品类的第一
2，供给与需求的匹配，你给的是不是用户想要的，用户想要的，你到底有没有touch到？
