如果你的饮食顺序是:米饭→肉、鱼→蔬菜→喝汤→水果,那么此文请精读此文三次,记下细节并执行,一个月瘦10斤,不是空话!
坚持下来,还不会反弹哦!
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大部分人的饮食顺序:
米饭→肉、鱼→蔬菜→喝汤→水果
不论是从「热量密度」或是从「内分泌」来看,如此的进食顺序对于一个想要减重的人来说都非常不妥。
这样的进食顺序比较容易使人发胖:
先吃大量的精致的米食等于吃下过多的热量,另一方面这些精致的米食摄入后,导致体内血糖快速上升,并刺激胰岛素的分泌。而胰岛素,是让体内的脂肪堆积的原“元凶”。
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对于想要减重的人来说,理想的进食顺序,应该是:
喝汤(浓汤不算)→青菜,让肚子塞半饱→米饭、搭配肉类。
这个次序同样可以吃饱,却比较不会吃入过多热量,正确的吃饭顺序能让减肥之路更加有效畅通。
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Step.1:先喝汤
饭前先喝汤增加腹饱感,这样主食就相对吃得较少
好处:增加了胃动力,得恰如其分的控制身体所需要的热量,最大限度地减少多余的热量被身体吸收。
但要记得在减肥时,“浓汤”是“大敌”!尽量选择清汤。
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Step.2:吃蔬菜
常言道:三天不吃青,两眼冒金星。这里的“青”就是指各种蔬菜瓜果。
减肥者一定要把握一个原则:“热量密度”低的食物要先吃
蔬菜类食物,热量密度低,而且是高纤维食物,更重要的是蔬果含有丰富的维生素、矿物质,以及含有帮助人体预防疾病的“植化素”,提高身体的免疫力。
蔬菜中的纤维质能有效促进胃肠蠕动,有利于毒素的排出,预防便秘减腰腹。
记得蔬菜的烹煮方式应尽量用水焯的方式,最后用油盐拌匀,注意少油少盐。
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Step.3:吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物
到此时,胃已经进入半饱状态,可以吃一些高蛋白的食物,补充每日的蛋白质需要。
千万记得这些食物不要用高温油炸、煎的方式。
因为不仅热量会增加,还容易产生产生脂肪,建议这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖的方式制作。
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Step.4:吃米饭
国人习惯吃米饭,而米饭容易让血糖上升,也会让人肥胖,减肥的人要注意米饭的摄入量。
选择最后再吃白饭,可以延缓血糖的上升。而且,此时应该不会感觉很饿了,就不会一下子吃太多高淀粉的食物。
因为我们不能不吃淀粉,所以最后再吃饭这种方式,不但能均衡饮食,还能减少热量摄取。
提示:能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭,对于控制体重更是有帮助哦!
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Step.5:最后吃水果
很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化,但若以减肥的概念来看,建议水果放在最后吃。
因为若是空腹吃水果,很容易使血糖上升,并刺激胰岛素的分泌,不利于减肥。
想减肥时,建议多选择甜度低的水果,如苹果、番茄等。
稍稍调整你的进食顺序,你会发现体重会慢慢下降喔!
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养成良好的生活习惯,才能吃出好身材。
总结:先喝汤(半碗为宜)→蔬菜(青菜、凉菜、沙拉)→主菜(肉和鱼类)→碳水化合物(米饭和面包)
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