生活中，有些食物的搭配组合已经由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的。菜宝宝提示，从健康的角度讲，还是不科学的，健康专家可是有着充足的理由。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别总是傻吃、贪吃。
一、上来就喝碳酸饮料
可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素，不但营养为零，价钱也很低。上来就喝碳酸饮料，不仅会让人打嗝、胀肚，也会食欲大减。同时，一罐可乐的热量等于一碗米饭，如果再多喝些，或许你还没开始吃什么东西，这一顿的热量就已经超标了。如果真的想喝甜饮料，鲜榨果蔬汁更好。
二、空腹吃鱼和海鲜
鱼和海鲜含蛋白质丰富，如果空腹吃，这些蛋白质会被转化成热量，白白浪费，不但不能补身体，反而会加重身体的负担。另外，空腹吃海鲜和鱼，还会增加人体对嘌呤的吸收，可能导致痛风。
三、猛吃奶油蛋糕
奶油蛋糕看起来漂亮，其实就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。论成本，一块不到一元钱；论营养，高油高糖，植物奶油中的反式脂肪酸带给人体的伤害比猪油更厉害。如果想吃蛋糕，又不怕胖，奶酪蛋糕的营养较高，价格更贵，可以吃一小块解馋。
四、茶叶煮鸡蛋
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收。
五、炒鸡蛋放味精
菜宝宝提示，鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以，炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
六、红白萝卜混吃
白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
七、萝卜水果同吃
近年来，科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸，该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果，如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
八、海味与水果同吃
菜宝宝提示，海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃，引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等，因此，这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
九、牛奶与橘子同吃
刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
十、酒与胡萝卜同吃
最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病，特别是在饮用胡萝卜汁后，不要马上去饮酒。
十一、白酒与汽水同饮
因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
十二、吃肉时喝茶
有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
菜宝宝提示，随着收入的增加，人们的生活方式不断发生变化，在外就餐的机会也越来越多。调查发现，我国15岁及以上的居民中有15%的人每天至少有一次在外就餐，26%的城市居民每天在外就餐。
经常在外就餐会增加脂肪和盐的摄入。调查研究显示，在外就餐时，脂类的摄入比在家就餐时增加，而碳水化合物提供的能量占总能量的比例降低。餐馆就餐者能量摄入和能量密度（食物能量/食物重量）均显著高于在家就餐者，也就是说，经常在外就餐将摄入更多的膳食能量。在外就餐频率越高，身体脂肪含量越高，在外就餐引起的饮食模式变化是肥胖、糖尿病及心血管疾病等慢性病增加的因素之一。所以，要控制在外就餐的频度，尽量回家就餐。
（1）选择干净、卫生的就餐场所；
（2）点菜时，要注意食物多样、荤素搭配；
（3）不要为了摆排场、讲面子，点大量的菜肴，做到适可而止；
（4）尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴，尽量避免煎炸食品和高脂肪菜肴，以免摄入过多的油脂；
（5）进餐时，多吃蔬菜和豆制品，肉类菜肴要适量；
（6）食量要适度，特别是吃自助餐时，更应该做到食不过量；
（7）选择清淡的饮料，不喝或少喝含糖饮料；
（8）控制酒的消费，喝酒应限量。
菜宝宝提示，餐饮单位和集体食堂应注意供应少油、少盐和营养丰富的食品。
