素食,从热爱到放弃

         

      你是否很少见我在空间发有关素食的动态了?我也没有继续从事与素食行业有关的工作了。你可能想到了,我放弃了素食。

    可是我第一次全面了解素食时,是多么的兴奋啊!仿佛看到了新大陆,我迫不及待要把“新大陆”介绍给所有人。在将近三年的时间里,我每天都会搜与素食有关的内容,而且把内容分享给其他人看。可三年下来,我又得到了什么呢?还是没有一个人愿意改变饮食观念,还是照样吃肉,甚至有的人嫌我烦,把我给删除屏蔽了。没有影响力之前,你说的话都是放屁的;有影响力之后,你放个屁别人都闻着香。

        我还曾经给自己确立个梦想:要让更多的人了解素食。我还天真地认为,素食时代过个十几年应该会到来。我认为这是个商机,我毕业后就去素食餐厅工作,提高自己的管理能力和经验,积累资金,等待时机成熟,我就可以创业了。

      当我走出社会,真正进入素食行业后,发现现实并没有想像当中的那么好。几乎所有的素食餐厅都在死死硬撑,撑不下去的就关门大吉了。生存地比较好的,也是靠素食做地特别好吃,不过也是在大城市才有活下去的机会。而且在大城市,吃素也是小众,不是大众。哪怕是在美国,吃素所占的比例也很小。

    有个从事素食的同仁跟我说:“不一定非得要把素食当作事业,可以把它当作饮食爱好”。对啊,为什么就一定要跟自己的梦想死磕呢?把头嗑破了怎么办?就算当上了店长又怎么样?有一家素食餐厅的股份就很好了吗?你没体验过他们成为股东后亏了十几万,身上背负着多大的压力。你更没体验过每天睡不着觉,头发瞬间变白的滋味。

      素食观念的确是种很好的观念,为什么就不能让更多的人接受呢?这可能是吃肉的观念根深蒂固了吧,毕竟有了几千年,很难颠覆。差不多每个人都知道吸烟有害健康,可还是有很多人会吸烟。而且吃肉控制在一定的范围,得富贵病、癌症的几率就大大减少了。那为什么要吃素呢?况且吃肉比吃素更有味,那为什么不吃肉呢?

    就算是吃全素,不吃一点肉,也未必一定健康长寿。因为不是所有的素食主义者都是健康长寿的。

    因此我放弃了素食,我放弃的是素食行业,并没有放弃素食饮食观念。我知道就算我不从事素食行业,素食时代该来的还是会来。我一个人怎么可能推动整个时代呢?是我们每个人的力量,才能推动这个时代。而且就算我不提倡素食,也有人会提倡素食,而且效果比我好得多。我亲眼看到那些有高血压、肥胖、得富贵病的人去参加养生课,课后他们改变了饮食,而且真正地让他们的身体更健康。人在没有得病之前,是不会注意他们的生活习惯的。得病之后,什么都愿意改,只要能治好自己的病。

    连自己都改变不了,怎么可能改变世界呢?我目前能做的,就是不断学习,让自己不断成长。我们是需要更新旧有的思维,看清未来,但更重要的是走好脚下的路,现在的路都走不好,又怎么能走好将来的路呢?

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