最近工作很累，越来越疲惫，不知道还能不能继续坚持下去。
去年年初回到了老家，想离家近一点，找个对象结婚成家，所以就在老家找了一份工作，是在一家屠宰场上班，做化验工作，主要检测肉制品的药物残留，还有其他的检测工作。
刚来的时候签劳动合同告诉我工资三千五早八晚五，给交五险一金，当时人事和我说的是到手三千五，结果转正发工资的才知道扣完五险一金才到手两千多，最让人生气的是一个月比一个月开的少，起初以为绩效也没扣怎么一个月比一个月少呢，从最初的两千九百多一点点降到两千八，问了两次人事，第一次说五险缴费增加了，询问其他人说才增加了几块钱，不明白为什么一下子能多扣一百多，第二个月又要的工资条，结果也不给回信，根本不理人，但是好在工资给固定了，不再是一个月比一个月少了。
后来干了几个月，工作量加大了，一共就两个人，天天加班早上八点上班，晚上七八点下班都是常事，而且还没有加班费，后来领导看我们两个人实在是干不动了，给申请了加班费，一小时十块，而且不到一个小时的不给算，中午休息一小时加班不算加班费，加班超过一个小时的不到两个小时只给按一个小时算。
一个月，我们两个人的加班费，一个人七百多，一个人五百多，虽然给的加班费不多，但好歹心里能舒服点。
但是给完加班费第二个月换领导就说取消加班费了，加班几个小时就往后推几个小时，而且以后又加大工作量，两个人忙不过来才给加人。
几个月过去，目前四个化验员也干不过来活，还又给增加工作量，又调走一个人，剩下我们三个天天加班，晚上八九点下班就算是早下班了，现在的工作量，三个人已经干不过来了，一天天不止工作八个小时，又给加活实在是没有时间干，每天下班回去整个人就像瘫痪了一样，因为是在单位住，下班以后领导又随时可能找你去干点啥，如果以下班为理由，要求明天再做，领导又会说我们不奉献，如果是没到上班点，不在单位，又会打电话让你回来，就感觉像是一天二十四小时无条件待命一般。
这样的工作我不知道我还应不应该坚持下去，想离职，但是整个老家就只有这么一个能够按时发工资，不受疫情影响的厂子了，离职了只能去往大一点的城市才能找到跟我专业相关的工作了。
每天加班，没有加班费，加班时间第二天往后推，这样的制度合理吗？
现在在这个单位熬的，需要经常吃药，不然气血不足，心慌气短，每天下午上班，半夜下班，就跟上夜班一样，但是没有夜班工资高，这样的工作真的值得坚持干吗？
希望大家能帮忙出出主意，我该怎么办，有点迷茫了。
