Creek 做事还是很心细的。她以为:万事开头难,但是,基础做扎实了,后面的“大楼”一层一层垒,应该没有大的问题。
她进入茶事,不仅仅是以茶叶为客体,依据市场的需求,从选茶品种、品牌、成本与利润等环节丝丝入扣,精细动作,还从中国茶叶发展史的角度,深入了解“茶事”。毕竟是经过高等教育的新时代的女性,不能向传统茶农一样,靠天吃饭,凭经验办事。要从实践和理论上双双进取,如此,才能确保日后的竞争力。
最近,她已经通过网络买了一些图书,包括电子版的,纸质版的书是通过国际快递过来。说实在的,信息时代,物流、信息流还是十分方便的,地球村不是梦。
她有闲暇时间就坐在院子里面,晒晒太阳,翻阅翻阅图书,同时,品品茶,享受一下茶时光,感受一下与茶共舞的快乐。
她还把学习与体验记录下来,写成笔记。她暗自告诉自己,这些文字也是一份副产品,说不定今后成为一部有影响的著作。想到此时,她笑了……
一般说来,中国茶兴于唐,盛于宋。宋代有一个皇帝宋徽宗(赵佶)写过一本书《大观茶论》(又称《茶论》)影响之大,流传至今。《茶论》开篇就写道:茶之物“擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀”,Creek读来感叹,九百多年前的一位皇帝对于一片树叶领悟之深,现代人更是应该细心品味。
再往前推,中国第一部茶的专著是唐代陆羽的《茶经》,短短几百字把茶的秉性描写得清清楚楚,让人佩服。陆羽被世人推崇为“茶圣”。
其实,茶的故事并没有就此了结,茶还漂洋过海,征服了世界。日本冈仓天心受中国茶影响,写了一本《茶之书》,更是从美学角度阐述茶之美,引申出了茶道,上升到了哲学的层面,丰富了精神文化。
Creek 的阅读让她增长了知识,帮助她快速进入茶的赛道,且乐在了其中。原来,茶还有这么多好玩的事!
我的故乡又有哪些茶呢?Creek 想:我一定要把它带出去。
重庆也是一座山城,山峦起伏,江水环绕,云雾沐浴,也适宜茶的生长。它也有巴渝雀舍、毛尖、乌龙等,尤其永川秀芽的口感,重庆沱茶的浓郁,巫溪老鹰茶叶的形状等都赢得到了当地人的口碑。这也是值得自豪的。
Creek 回想起来,茶的一路风景很美,庆幸自己的选择,暗自给自己点个赞……