报告调研地点:本来就好
报告调研时间:14:15——14:35
报告调研人员:李兰兰、程莉
调研报告分为有形产品和无形产品:
一、有形——
首先在消费环境上——
干净整洁、窗明几亮、客座环境不拥挤，足够多的活动空间，参观流线流畅，且因为上下二层，空间层级感十足。
功能分区清晰:阅览区、咖啡轻食区、VIP 黑胶视听室，把客户按照需求分割开来，保证私密性，互不打扰。
图片发自简书App 上传中，请稍候... 上传中，请稍候... 上传中，请稍候...
图片发自简书App
内部装饰陈列上——
休闲区搭配了蜡烛，晚上可营造温馨氛围，适合休闲放松
图片发自简书App
大堂内用鲜花吊坠装饰，调色及增添空间灵动感
图片发自简书App
环境公示上——
通过适当的服务表达方式，展现服务意识
图片发自简书App
环境公示上——
现场可视化、操作透明，让人放心购买
二、无形产品
无形产品——
人员主动服务意识:
员工服务观察细致，并且做到主动提供服务，乐于分享，勇于推荐，将无形的服务价值化
图片发自简书App
咖啡师主动介绍咖啡豆文化及口感，不仅主动问到味道和喜好，推荐相应咖啡，还教授品鉴方法，让我们为之眼前一亮 。
由店长来介绍这里的甜品师傅是来自于法国的米其林三星的甜品师傅，这里所有的食材全部是进口的高规格的食材。
图片发自简书App
并且，在主动带看并介绍了卖场环境后，热心询问我们的座次 ，主动为我们端来两杯水，见我们一直在咖啡台没走，竟然把水端到我们咖啡台边，欢迎我们能跟咖啡师聊更多他们的店内文化和咖啡品鉴知识 。走的时候对我们报以温暖的笑容，是发自内心的真诚，跟我们感受都非常的好。
图片发自简书App
图片发自简书App
在参观完这个生活馆之后，我们都很遗憾的表示，在咱们湖北武汉居然没有看到类似这样的，很期待能在武汉看到一家这么有调性的生活馆——能集阅览区、视听区、咖啡区轻食区为一体。
