想要芋圆吃的爽,自制手工芋圆,让你吃到饱!
材料:
木薯淀粉、南瓜、紫薯(也可以用红地瓜、芋头等,看自己喜好)
步骤:
1.分别将南瓜或者紫薯蒸熟
2.放到汤碗中用勺子捣碎,放入木薯淀粉
3.揉至成面团即可
4.搓成条,用刀子切段,放入冰箱冰冻,想吃的时候下锅热水煮一会就可以啦!
注意:
南瓜比较吸水,用的木薯淀粉会比较多,可以晾干一点水分再揉。
紫薯小的两个就可以做很多量了!
芋圆在热水开后下锅煮,熟后可以捞到冷水中,口感更Q~
配上红豆、西米露、水果等,味道更棒哦~
想要芋圆吃的爽,自制手工芋圆,让你吃到饱!
材料:
木薯淀粉、南瓜、紫薯(也可以用红地瓜、芋头等,看自己喜好)
步骤:
1.分别将南瓜或者紫薯蒸熟
2.放到汤碗中用勺子捣碎,放入木薯淀粉
3.揉至成面团即可
4.搓成条,用刀子切段,放入冰箱冰冻,想吃的时候下锅热水煮一会就可以啦!
注意:
南瓜比较吸水,用的木薯淀粉会比较多,可以晾干一点水分再揉。
紫薯小的两个就可以做很多量了!
芋圆在热水开后下锅煮,熟后可以捞到冷水中,口感更Q~
配上红豆、西米露、水果等,味道更棒哦~