提起宽城，人们首先想到的是那外表红亮，口感香甜的板栗，正应了那句“中国板栗在河北，河北板栗在宽城，宽城板栗中国神栗”。河北省承德市宽城县是著名的“中国板栗之乡”，栽培历史源远流长，如今宽城境内上百年大栗树随处可见，至今仍枝繁叶茂，硕果累累。
宽城得天独厚的“立地”条件，使这里的板栗具有“糯、软、甜、香”的主要特点，营养成分、微量元素含量较大。土壤含有大量矿物质，非常适合板栗的根系吸收养分。在秋天板栗成熟时，这里昼夜温差超过10℃，最适宜果实中的淀粉自然转化为糖分，导致宽城板栗的甜度全国领先。如今，“宽城板栗”品牌价值迅速提升，市场知名度不断扩大。
为整合宽城丰富的板栗资源和过剩的劳动力，神栗公司于2008年8月破土动工，开山凿岩，平整厂地，开方量100多万立方米，2009年8月开始基建，2010年10月投入试生产，一个投资3.6亿元全国最大的板栗加工厂在宽和新区拔地而起，成为河北省市县农业产业化的亮点项目，实现了矿业经济向绿色经济向农业产业化转型的新突破。
如今的宽城县通过神栗公司形成了“公司+农户+基地”的农业产业化生产经营模式，把资源优势转化为产品优势和竞争优势，实现了工业反哺农业的战略转型。时至今日，作为“板栗之乡”的宽城，其板栗种植面积已达65万亩，板栗相关收入已经占到农民总收入的20%左右。
宽城板栗果面褐红油光，果肉黄白适宜，果实饱满，粒大均匀，食用甘甜适口，果皮炒熟易剥，有“东方珍珠”之美誉。本身具有香甜糯嫩的本性，在加上炒制之后，容易剥离、口感细腻、栗香浓郁，使得宽城板栗成为全国各地炒货市场的宠儿，国外称之为“人生果”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
过去，宽城板栗一直走代加工的路子，充当外地经销商的收购点，赚取少量的原料费和加工费，产品只是经过简单挑选，终端市场的巨额利润被经营者攫取。延伸板栗产业链条，提高附加值才是发展板栗产业的根本。为提高产品附加值，宽城利用板栗深加工技术，推出了小包装板栗仁休闲食品，在不失板栗“糯、软、甜、香”的基础上，包装精巧，食用方便，极受消费者欢迎。
现在，宽城县以龙头企业承德神栗食品为引领，不断深挖板栗产业，开展了大量科研攻关，成效显著。板栗酒、板栗罐头、板栗砂、板栗粉、板栗饮料……越来越多以板栗为原材料的深加工副产品，正在成为市场的“香饽饽”。
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