寒冬时节,人体生理功能减退,提高抗病能力,是不可忽视的重要环节。红茶可暖胃御寒,同时增强抵抗力。所以红茶是您冬季饮茶的理想佳品。研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。
健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。
预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
今天就来向各位茶友推荐几款不可不品的冬日好红茶。
金骏眉
推荐理由:
金骏眉是难得的茶中珍品,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透着淡淡的薯香。冬日热饮,其热汤香气清爽纯正,温汤熟香细腻,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
正山小种
推荐理由:
作为最古老的红茶,正山小种的醇厚在红茶中也无出其右。条索肥壮、紧结圆直、色泽乌润、汤水浓厚、无苦涩味、叶底红亮开展,具有松柴烟和桂圆汤香味的品质特征。加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。对口味偏重的茶客来说,这是一款不可多得的冬饮好茶。
滇红功夫
推荐理由:
单看肥硕雄壮的外形,也许你会失望。但当冬季热饮时,滇红工夫鲜郁高长的香气一飘出,似乎仅靠嗅觉就能嗅出其浓厚鲜爽的滋味。最为特别的是其红匀嫩亮的叶底,煞是好看,英国女王也曾将其置于玻璃器皿中观其汤色。
祁门红茶
推荐理由:
作为世界四大高香红茶之一的祁门红茶,因其滋味醇厚、回味隽永,“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门,享有盛誉。得到了很多中外茶客的垂青,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”
坦洋功夫
热荐理由:
对于喜爱果味红茶的茶友来说,这款茶绝对不会让你失望,其醇甜的口感中隐隐回起的桂圆香气,会让你倍感尽兴。冬日品饮此茶,那种甜甜的、暖暖的感觉真会让你有一种恋爱的感觉。因此,对偏爱红茶的茶客来说,品饮此茶也许会是不错的体验。