我以我心记真实
文/情绪化的大笨蛇
第[213]篇
眨眼间，2019年的春节假期就过去了。
年初七开始，大部分人已经在上班，或者踏上了回去工作的路途，而我则多请了几天假，初七的时候还歇在家中--虽然姐姐们一上班，我在家除了打理一日三餐，帮忙带带下一代，貌似也是无所事事。
想一想，这一年的假期，和往年类似，又有些不同：
和往年一样，过年前两天，家里开始逛街购物--给父母、家人买新衣服，年二十九就在家中做卫生，年三十就贴春联、帮忙做晚餐。接着，从年初一开始一直到年初六，则是完全放松的休息--体现到日常，就是和亲朋好友们相聚，开吃，玩牌，打麻将，或者结伴去平日无暇游玩的场所，或者寻一处有阳光、有人群的地方，带上零食，随便消磨一天时光。
时光总是在游玩的时候过的最快，说起来明明是流水账一样、没什么可值得细提的日子，只在回首的时候感觉恍然若失。
和往年不一样的地方在于，家里新增加了一个小成员，因此日常免不了围着新生的安琪儿打转。而周遭的朋友，均已升值为母亲，说到孩子，总是少不了几句家长里短，又常常感慨，带孩子别看没什么事，却最是消耗时间，常常一天下来，没做什么，就这样过去了。
总在这时，就忍不住想起我的小时候，好似认真回忆，童年的记忆还存在。再将注意力放在当下，才发现岁数已大，时光如此匆匆。
在外工作的人，最先想到家乡的，必定是家里的美食。家乡的味道，并不一定就是独一无二的美食，大部分时候一样的食物只是家中的做法不同，一起吃的人不一样，所带去的感觉自然也格外独特罢了。
比如春卷，深圳粤式餐厅的做法常是韭菜馅，炸制而成。而我家，则是取新鲜的卷心菜、大葱、猪肉，各自剁碎炒熟为馅，如果有新鲜的马蹄，还会加入马蹄使春卷口感更佳。而春卷皮一般是面粉或是红薯粉沥水而成，常会加生鸡蛋搅拌使口感更爽滑。
做好的春卷，采取的吃法有三种。第一种，是最常见的边裹边吃，话说趁着馅正热乎乎，裹上新鲜出炉的春卷皮，直接塞嘴里，别提多香甜了；第二种，是将做好的春卷，挨个裹上一层鸡蛋液，放油锅煎，鸡蛋液一入油锅就呈现金黄色，春卷经煎制则更加可口；最后一种则是入锅蒸食，这种吃法较适合老人和小孩，一不上火，二更加软糯，容易克化。
这次春节，在家做了春卷，吃的够味；而珍珠、米馃、粄子、锤鱼、煎粄、酒酿栗薯等，要么是在亲戚家吃过，要么和朋友们聚会时尝过，都慰劳了一番在外思念美味之时的辛苦。
每一次回家团聚，时间总是过的份外快。
从中专在外读书开始，已慢慢习惯了不在家乡的日子。也有过在家工作的经历，那时候固然为不用节假日抢票而放松，住家中的时候也不用过多操心吃喝，可是因着细碎的日常，总会有一些烦躁。
也想过，我的父母辈，乃至现在晋升为父母的朋友们，大家都一样，过着以孩子、老人、工作、家庭为主的生活，虽然平淡了些，琐碎了些，胜在安定、幸福。也曾经为这样的安宁动心过，可真正轮到自己，却始终定不下心也静不下来，即使是不长的节假日，还时常因为一些小龃龉，而在内心将矛盾和不适放大。
总希望我的生活会不一样，慢慢才发现，其实依然走不出那些圈。一直认为心态决定命运，或许，我一直不认输，不迁就，就是仍旧没有放弃过独一无二人生的想法，即使困难，也一步一步在行动。
也罢，且莫多思，过去的2018，已经在进行的2019，过好当下，珍惜当下，莫负此生，如此而已。
