昨天做糯米饭剩了半个土豆和红薯,本想蒸来当早饭的,可是早上起晚了,那就做一个脂肪爆炸的芝士焗饭吧
材料:剩下的土豆半个,红薯半个,西红柿,鸡蛋一个,昨晚剩下的米饭一碗,马苏里拉芝士
土豆,红薯,西红柿切丁备用
西红柿入锅煸炒出汁水
米饭加入鸡蛋,土豆丁,红薯丁,泡菜丁,胡椒,盐,搅拌均匀
将搅拌好的食材放入锅中,与西红柿搅拌
铺一层马苏里拉芝士(很胖真的很胖)
盖上锅盖,等待芝士融化,土豆闷熟
叮咚,芝士焗饭好啦,开吃吧
芝士焗饭是一款比较大众,切老少皆宜的主食,除了很胖以外几乎没什么缺点,我在这个饭里面加入了我个人很喜欢的泡菜,芝士的奶香加入泡菜丁咸香,口味碰撞还蛮特别的,喜欢就赶快做起来吧