不晓得如何给这个小窝开篇。就拿这个我适应了三四年的身份吧:母亲。
人说为母则刚,真实不虚,叉烧滑蛋不是传统粤菜,而是我家两小恶魔。一名叉烧,一名滑蛋。
滑蛋出生白白嫩嫩睁着水汪汪大眼睛非常可爱,又是我初为人母的小试验品,因此是集万千宠爱于一身的照书养的娃。
这娃来之不易。还在肚子里没生根发芽就差点给我庸医指标化做掉了。(此处得省下一万字,后面有时间再聊)
叉烧是我沉浸在对滑蛋的无尽母爱中不可自拔时,突然报道的“不速之客”。
叉烧来的太意外,颇有“我宁可生块叉烧好过生你”(两广母亲不待见孩子时的气话)的赶脚。加上出生时黄疸指数比较高,5.4斤又娇小,黑乎乎跟个叉烧一样~故得名。
叉烧与滑蛋是我这四五年间人生最得意最有成就感、幸福感的作品,因此开篇写写她们,练练手。