我们每天会为了补充钙喝牛奶,或为了补充优质的蛋白质喝奶,甚至是为了更健康补充,在喝牛奶时,我们应该如何选择到优质的牛奶呢?
昨天在超市牛奶的货架前选购牛奶,看到一位妈妈带着小朋友前来选购牛奶,妈妈看着琳琅满目的牛奶,最终选择了一排优酸乳,我看着这为妈妈把选购的优酸乳放入购物车中,不禁为这为妈妈汗颜,忍不住上去和她建议选购牛奶看看蛋白质的含量哦,问这位妈妈为什么选购优酸乳呢,这位妈妈却回答:小孩喜欢喝呀!我顿时无语了,认知的狭隘真的会损失更严重啊,大家觉得妈妈选购的牛奶是优质的吗?
推荐大家去看牛奶盒子的营养标签,高品质的牛奶只要关注蛋白质的含量,每100ml的蛋白质含量都在3g左右,蛋白质含量至少大于3g才能保证是优质的牛奶。
市面上各式各样的牛奶都有,大家经常见到的早餐奶、核桃奶、燕麦奶等等,这类型牛奶添加了其他成分,蛋白质含量不会超过2.4g/100mL,相对来说,这种品质就差了些,用时口味比较甜,添加了糖。
另外还有一些蛋白质含量在1g/100ml,比如常见的优酸乳,那就属于饮料了,不会给人体补充到钙和蛋白质了,含有大量的糖,会让人发胖,对身体及时需要到的营养补充不到,特别是小孩子。
所以妈妈选购的优酸乳实际是选到饮料了,补充不到蛋白质和钙,选到优质牛奶看蛋白质的含量,大家学会了吗?