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材料准备:
马兰头 2斤 香干 四片 花生米 少许 糖 一小匙 盐 一小匙 麻油 适量
具体做法:
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1.准备马兰头，去掉黄叶，清洗干净。
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2.热油，小火，炸花生米。
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3.香干切丁，待用。
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4.花生米，碾碎。
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6.挤干水分切碎。
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7.摆盘，拍照。
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小窍门：
1.马兰头烫的时候开水里加点盐和油，一分钟焯出来过凉，这样马兰头保持碧绿。
2装在一个杯子里压实倒扣出来摆个造型，就喜欢吃这种原味的，很是清香。
End
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