太和汤——治疗扁桃体炎，减少复发的神仙汤
水火者，阴阳之徵兆也。——《黄帝内经?素问?阴阳应象大论》
我有一个朋友，刚刚换工作不久，工作上尽心尽力，加班加点，经常熬夜，有半年的时间连面都见不着。一次朋友聚会，大家喝上一点小酒助兴，只见他干举杯，不敢喝，出于职业的敏感，我问他：“怎么了，不舒服了？”他指着自己的喉咙说：“扁桃体化脓了，在吃消炎药，不敢喝酒啊！”
问他怎么生病的，他说自从换了新工作，每个月都是发了工资就先去医院输液，“真叫一个难受啊，烦死我了……你是中医，有没有什么高招帮帮我，要不去医院医生就得给我开刀了。”他很无奈。
看着他痛苦的样子，我半开玩笑地说：“那今天我给你开一个不用开刀就能治好病的神方吧。”
他赶紧点头：“既然有这么神奇的方，那赶紧告诉我吧！”
我告诉他的方法说起来非常简单，就是当下次扁桃体发炎并伴随身体发热时，千万不能用任何消炎药和抗生素，只需白开水一杯，熬上5分钟，凉一下，成温水后频频饮入，慢慢咽下即可。这种简单得难以想象的方法，便是治疗扁桃体发炎，大大减少复发的神仙汤——“太和汤”。
你也许会说，我每次喉咙痛去医院看病，医生也会叫我多喝水，但照做后嗓子还是很疼很肿，也不怎么神奇呀！事实上，并不是所有的水都能成为治病的妙药，纯正的太和汤是有玄机的。
当扁桃体发炎的时候，如果盲目地去输液或吃退烧药的话，那么这个病以后就会经常地反复发作，迁延不愈，人会非常痛苦。我的经验是，成人一般不烧到38.5度以上就尽量不要吃退烧药。而应该让身体自然发热，启动机体的自动调节功能。因为人体发热本身就是正邪相争，正气向外推动邪气的过程。发烧的过程实际上也是排毒的过程，而此时输液反而会导致大量的湿邪进入体内，影响了正气的升发。
早在四百多年前的《本草纲目》中，就把白开水称为太和汤，说它能“助阳气，行经络”，促“发汗”，是一味不可多得的清热祛湿良药。据《本草纲目》记载，太和汤是由水烧至沸腾而成，性甘平，无毒，这种水经火煮沸，得到很多阳气。
这个太和汤要怎么熬呢？水开的温度也有一定的讲究。开（沸腾）1分钟还是“生水”，这时水里的微生物还没有彻底杀死；开10分钟是“硬水”，水的硬度比较大，经常喝可诱导高血压性心脏病、冠心病、脑血管病和肾结石等疾病。只有开水沸腾5分钟左右，这时它的分子结构发生了变化，就变成“甘露水”，这样的水才是治病救人的太和汤。如果不好判断时间怎么办？那就买个可以鸣叫的壶，听到鸣叫起，约等待5分钟关火就可以了。
喝的时候，要小口、缓慢地将太和汤咽下去，这样能使肠胃的阳气慢慢地升发上来，对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于解除局部痒感，阻断咳嗽反射。另一方面，喉咙疼痛一般是上火的表现，所以人体经常有不同程度的脱水。而脱水可加重呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，这时要多喝太和汤，能使黏稠的分泌物得以稀释，使之较容易被咳出来，也起到调节体温、清洁人体内环境的作用。
“一副养生平胃散，三分顺气太和汤。”当家人口渴喉咙疼痛的时候，亲手给他（她）递上一杯太和汤，既温暖脾胃祛除病痛，又温暖了心，这简单质朴的亲情，真的是让我们只羡人间不羡仙了。
【用之有道—武医师如是说】
当办公室天天有人在打喷嚏，你的喉咙感觉很难受，也许是感冒的信号，这时就要多喝太和汤，不仅会节约治病的成本，还可以预防流感。
