中国确实是个复杂的国家,汉字繁复,人情莫测,饮食更是千般滋味。
人在面临选择的时候,会体会到做人的好和难。即使闲逛街头,只想简单的做一名吃货,估计你也得经受不少灵魂拷问。想吃碗面么?那你是来碗牛肉面羊汤面鸡丝面老坛酸菜面还是兰州拉面重庆小面武汉热干面?烧个饼吧?梅干菜扣肉烧饼葱香鲜肉烧饼红糖豆沙芝麻油酥饼。坐下来点份甜品吗,芒果布丁、杨枝甘露,或者红豆西米露、桂花糍粑冰粉?…更别说那些“你一生必吃的”烧烤串串们,以及让人欲罢不能酣畅淋漓南北畅通的大小火锅。毕竟,现在的烤红薯,有个酷酷的名字叫薯小帅…当然,它的价格也很酷!
千般滋味,你倒是要怎么选?这世间的选择,大概只有这一项,最不用纠结与懊恼的,反倒让人心生欢喜。那些你还没尝过的美味,会让你对明天充满期待。
有时候,我倒是先于食物爱上了它们的名字,中国文字的美真是不输一切,食物的活色生香都体现在那一个个字上了。当你的指间划过餐单,叫出一个名,食物的香气似乎已经在你的舌尖萦绕。
说什么北咸南甜,千般滋味皆有味,咸甜鲜香麻辣醋,一一去品,生活就是这样过。也只有这样的生活,才能越过越有味。
这世间的遇见,少不了互相辜负。只有美食之于你,从来你负了它,它却从未负过你。