提起雪莲,可以说没人不知道的。因为它和曼陀罗一样,在武侠江湖界频频露面。可不同于曼陀罗的邪性,雪莲的名声是极佳的,有圣药之称,不知道挽救了多少颗绝望的心。那它长什么样呢?看下图。
据说这是天山雪莲的模样,确实是冰清玉洁,雅致脱俗。莲一般长在水里,可雪莲却长在高山上,还越高越珍贵,所以平时大家说的雪莲大多是高山雪莲,一般生长在西藏和青海一带的山上。至于说天山雪莲,应该也有的吧!只是很少了,已经被定为国家保护植物了。
雪莲之所以叫莲,是因为它的花瓣像莲花。其实它属于菊科,也就是和我们自己家种的菊花是一家子的。而且有的雪莲也并没有我们臆想的那么美丽,在我看来,它更像一棵打开的包菜。只是里面没有包菜芯,却躲着一个黑色的花心。果真是奇物一样的存在。
在各大武侠小说里,雪莲好像很多是用来驱寒毒的。不错,雪莲驱寒痰功效显著。可它的作用可不止这些,据分析:女人用了它补血养颜,男人用了它壮阳健体,老人孩子用了提高免疫力,可谓用了它全人类无差别的都有好处。而且在抗癌抗结石方面疗效甚佳。还有什么含有多种维生素了,微量元素了,反正在不少资料介绍里,我感觉雪莲就是那十全大补丸,管你有病没病,吃了就是赚了。只可惜好物好价,它那傲人的价格注定它只能如同它生长的地方一样,只能为少数人食用。
不过,吃不到雪莲也不用遗憾,我们可以吃雪莲果。它可是很平民的东西,只要你吃得起红薯,你就吃得起它。
说起雪莲果,我不由得想起一件事来。记得有一天我正拿着刚削好皮的雪莲果吃得嗨,先生下班回来了。看我拿着个红薯样的东西啃得起劲,就切道:一个破红薯,还是生的,用得着吃得那么贪得无厌吗?我听了哈哈大笑,切回他道:红薯?太low了吧你!这可是现在最流行的水果,雪莲果!
看到这里,你一定明白了,雪莲果长得和红薯差不多。没错,它的外形和红薯特别是那种红瓤红薯长得特别像。只是果肉更脆更甜,汁更多,吃起来口感比红薯好多了。
你一定很奇怪,这明明和土豆红薯一样,是劳苦大众一般的存在,怎么会有和神圣的雪莲相近的名字呢?原来,雪莲果的祖先来自南美的安第斯山脉,是当地居民的传统食材,被当地人称谓“圣果”,而雪莲果是意译而来的名字。
雪莲果虽然长相大众,但也是一种不错的吃食。它含有多种微量元素,而且据说还降脂降糖,还减肥,最主要的是,只要你不脾胃太弱,是可以大量食用的。不像雪莲,吃不起不说,吃多了说不定还有副作用呢!
看了上面的内容,你是不是觉得雪莲和雪莲果是云泥一样存在的两个物种?不,其实它们是一家子的,都是菊科。不过是雪莲开在阳光下,雪莲果埋在地下,雪莲身份高贵,雪莲果低微,雪莲是药中极品,雪莲果是食中美味,雪莲是高山圣花,雪莲果是平地圣果……不同的模样,不同的身价,但这一切都不影响它们的根源,它们都属菊科,就如同一个妈的两个儿子,各有各的本领,各有各的回报,它们尽着自己的本份,为人类提供它们能提供的所有。