对于一个健忘的孩子来说,能被记住的大多是不太可乐的时光。
但也有些不属于可乐但小温馨的记忆片段:七点多的早晨,一碗莱气缭绕的牛奶,一颗砸裂后要仓促剥完不然烫烫烫的鸡蛋,还有个掰开条缝就香甜乍现的豆沙包。
没错,这就是朕童年的标配早餐。
由于我妈做饭水平实在一般,即使是《舌尖》里那样生鲜的食材到了她手里,色香味都只剩一半。比如说,她煮的菜总是水很多,红烧肉也能有汤一锅。来,今天妈妈给你炖个蛋吧!半小时后, 她才从蒸锅里取出满脸皱纹,看一眼自己都老十岁的本该出水芙蓉般的芙蓉蛋。
但作为养生节目忠实粉的她,知道营养的早餐能够提供一天的能量。所以有时煮鸡蛋会换成大一号的鸭蛋,咬一口会流油的肉包会代替软糯糯的豆沙包,很神奇的是牛奶一直都在。莫非在她眼里,喝下这一碗,能像外国人一样又高又壮,能在课堂上精力充沛、回答老师的问题声音又响亮。
现在想想,不用杯子而用碗,她当时的OS应该是:壮士,干了这一碗!不负她的重望,我干了一碗又一碗,从小学到高中的座位从不超过第二排。别家妹子小时候学乐器舞蹈,我兴冲冲去学武术,跑50米能跑7秒71,专注和男生打架30年时,她应该在一遍遍拍着胸脯安慰自己,孩子健康就好。
莫非是想让我知道,妈妈厨艺虽不精湛,但有奶便是娘,虽然现在妈妈不生产奶。
现在想想,至少是养成了吃早饭的好习惯。读大学没人掀被子了,睡到十点起床倒还是会买盒奶,再搭两块饼干。即使妈妈不在身旁,牛奶也是自己掏钱买,但从妈妈那里了学会照顾自己的方式,感觉就像她依旧陪伴,妈妈牌才有的温暖。
莫非是想用牛奶来洗白我成长史中“妈妈的味道”等于“注水”的味道。
现在想想,我妈“注水”又怎样,她已经足够善良。中国食品行业变幻莫测的化学史足以使我热泪盈眶,不顾一切地去狗腿一句,妈妈抱紧我!菜色暗淡、口味平平、烹饪方法单一又如何,我最爱的番茄炒蛋那么多年地位从未动摇,还不是我妈的味道。如果说,美食有八百里秦川那么多,那我只要死心塌地,就爱这一瓢。
一天一碗奶,总也奶不大一样。一天一盒奶,其实大学都要毕业了。
某天,在家偶然聊起鄙人的劣迹斑斑的成长历程,妈妈突然冒出一句,小个子,倒是挺大本事啊。
也不知道,她是在说我,还是那份不变的牛奶。