红烧肉是许多人都比较喜欢的一道菜，可是对于老年人能不能吃红烧肉一直是大家比较疑惑的一个问题，今天我们就来看一下老年人到底是否能吃红烧肉。
红烧肉含有的“中链饱和脂肪酸”较高，而中链饱和脂肪酸升血脂、胆固醇水平的能力很强，尤其是已患有冠心病、高血压和高脂血症的老年人不宜多吃红烧肉。其实说吃红烧肉，也并不是一直吃就好，也不是一直不吃就好，老年人的饮食重点是注重各种营养的均衡搭配，有肉有蔬菜，这样菜色也不单调，对老年人的身体也是有好处的。
希望老人在平时一定要注意我们以上所说的这些内容，因为红烧肉当中含有饱和脂肪酸的成分较高，所以它能使有冠心病和高血压，高血脂的老人受到威胁，有的老人根据自己的身体情况，选择适合自己的食物才是最好的。
