女儿不爱喝家里煮的粥,但在外面买的粥却还喝。但我们却觉得外面买的不太卫生,为此我就想自己在家煮一种女儿爱喝的粥。说干就干,看了一下家里"小粮仓"的储备我就开始准备起来。首先是对米的选择,大米,小米,江米,黑米还有薏米,豆类那,有黄豆,红小豆,绿豆,黑豆还有花生米。准备好这些以后用水先浸泡上,已便煮的时候可以煮的更烂些。泡好以后我有想还可以放些啥东东能让粥更好喝,能引起女儿的兴趣呢?对了,孩子吗都爱喝果汁,里面再加上些水果不就有果汁味了吗。哈哈,我太聪明了。拿来了苹果去皮去核切成小丁备用,忽然又看到了我妈拿来自己晾晒的山楂干,对再放上些山楂干,开胃又天然,一切准备停当,坐锅开煮。先把泡好的米和豆淘洗干净和苹果丁和山楂干一齐下锅开煮,先大火烧开,然后再调小些火慢慢熬吧,看着锅里的食材欢快的翻腾着,突然想起外面卖的粥是甜的,正好家里有冰糖,找出来放上了几块,熬一会尝尝味道正好。将近一小时吧,看着变的越来越粘稠的粥,我的八宝粥煮好了,就等着老婆和女儿的检验了。晚上看着她们俩开心的喝着我煮的粥,老满足了。
我家八宝粥
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